熱門食譜 食譜、做法 - 共8681

  • 甜品篇|日式 栗子慕斯蛋糕 附影片 影片

    Smallhouse Cooking

    有沒有吃過一種叫甜品 名為:mont Blanc 其實它 是指"阿爾卑斯山" 最高山峰 法式...

    蛋黃、蛋白、白砂糖、低筋麵粉、清水、白砂糖、朗姆酒、蛋黃、清水、白砂糖、栗子蓉、魚膠片/ ...

  • 新春菜式~蓮藕冬菇蠔豉髮菜湯

    josearfung

    平時用蠔豉髮菜炆冬菇就做得多, 今次想食得清淡D就用來煲湯連鹽都唔洗落又好飲..大家都試下 h...

    蓮藕、瘦肉、蠔豉、冬菇、髮菜

  • 增強免疫力湯水 【日月魚蟲草花螺片湯】 影片

    小廚房煮大餐

    蟲草花補肺益腎平民補品 能增強抵抗力 日月魚有明目作用 螺片 滋陰補腎 詳細食譜連結 :...

    日月魚、蟲草花、螺片、紅蘿蔔、淮山 蓮子 百合 玉竹、豬展、蜜棗

  • 香芒奶凍

    applehoney

    近來夏天生果越出越多,士多啤梨梨、芒果、桃等 都是最最適合之是令生果,而小芒果更是芒果種類最為蜜...

    忌廉、鮮奶、糖、魚膠粉、芒果泥、芒果粒粒

  • 九層塔餡餅(VEGAN純素)

    HCookie手作廚房

    加入「H.Cookie 手作廚房」粉絲頁, 有更多純素VEGAN美食教學食譜即時分享唷! h...

    中筋麵粉、冷水、熱水+鹽、鹽、素肉漿、九層塔、鹽、醬油、麻油、胡椒、冷水、薑末

  • 迷你油炸鬼 影片

    廚娘的365日

    外面香脆,內裡鬆軟,仲要係半空心既油炸鬼點整呢?快來學做吧!做完可以再整栥飯,送白粥和豆漿都一流...

    中筋麵粉、泡打粉、梳打粉、鹽、油、牛奶

  • 香草烤全雞

    廚房女漢子Ritas

    只需一個小動作就可以讓全雞的皮烤的酥脆,而且雖然是只用了鹽、黑胡椒粉、蒜頭和百里香調味,但是味道...

    全雞(約1.5公斤左右)、鹽、黑胡椒粉、蒜頭、百里香、紅蘿蔔、洋蔥、橄欖油、蒜香馬鈴薯、小...

  • New York Cheese Cake

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    雖然呢個紐約芝士蛋糕我第一次整, 但屋企人食評話好味到可以攞出去賣, 我聽到都開心。我的face...

    忌廉芝士、無鹽牛油、雞蛋、檸檬汁、糖、酸忌廉、糖霜、檸檬汁、消化餅、無鹽牛油

  • 法國吐司作法 影片

    かず

    在悠閒的早晨,來盤法國吐司總覺得連空氣都優雅了起來~ === 詳細食譜在這裡↓ ht...

    法國麵包、奶油、沙拉油、牛奶、蛋、砂糖、香草精(有的話)

  • 花樣年糕 影片

    conlysister

    沒有名貴金箔。。只得花團錦簇。。 #椰糖年糕

    年糕 部份:、椰糖、水、班蘭葉 (剪開數段)、糯米粉、澄麵、生油、椰汁年糕部份、糯米粉、澄...