熱門食譜 食譜、做法 - 共41470

  • 濃濃雞高湯

    志在煮大全

    剛介紹過的海南雞,拆肉後將雞骨留用,轉身變成健康自家雞高湯,高湯都可以不求人!如果無整開雞,到街...

    雞殼、雞皮 、洋蔥 

  • 橙汁洋葱煎豬扒

    卷一廚房

    用生菓做配搭食材簡直是夏日食神的禮物! 家裡冰箱裡的橙,是時侯為洋葱豬扒添上夏季的氣味了!

    豬扒 2片、橙 2個、洋葱 1個、配菜 隨意

  • ♥憶柔蔬食♥涼補不燥麻油紅鳳菜

    憶柔蔬食料理

    麻油要怎麼烹調才不會燥熱? 直接加薑爆香會上火怎麼辦? 改變一下烹調順序吧! ...

    紅鳳菜(俗稱紅菜)、鹽、熱開水、葵花油、麻油、老薑

  • 烘王A+料理簿:黃金向日葵麵包

    瑪莉的料理世界

    今天的早餐 是一朵奇大無比 猶如太陽般 熱力四射的《向日葵》 早餐過後, 窗外耀...

    (1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)雞蛋、(5)鮮奶、(6)酵母粉、無鹽奶油(後...

  • 紅咖哩酸辣花鯧魚

    歐巴桑的快樂廚房

    運用現成紅咖哩醬ˊ 簡單輕鬆就能完成這道帶有異國風味的料理哦。 魚肉鮮嫩搭配上夠味醬汁ˊ ...

    花鯧魚、大白菜、紅蘿蔔、蒜頭切細末、辣椒切絲、香菜或九層塔、紅咖哩醬、水、味霖、糖、檸檬汁

  • 【潤濕巧克力發糕】

    Ann Kok

    灑下的巧克力粒在蒸的過程中,會稍微融化,發糕表面沾到滿滿的巧克力醬,帶點潤濕的感覺,也是寶貝們的...

    自發粉【 Self-Raising Flour】、白砂糖、牛油、烹飪巧克力、fullcre...

  • 欖角一字骨(免炸版)

    josearfung

    出面整D一字骨為求快都會走油炸香, 但係家用焗爐同樣做出香脆既一字骨, 用焗既仲可以迫晒D油出來...

    一字骨、欖角、欖菜、生抽、麻油、生粉、糖

  • 焦糖牛奶醬

    hanaskitchen

    很好用的焦糖牛奶醬.加在蛋糕或咖啡裡,真的很好吃,現在自己在家裡也可以做,真的很方便. 有空也...

    白砂糖、鮮奶油

  • 【鮮茄牛肉鬆】

    moonmoonkitchen

    自從肥媽介紹過我去慣的街巿 那檔有機菜檔的蕃薯 長期售罄 真係好生意 其實肥媽介紹的蕃薯 雪糕味...

    蕃茄、碎牛肉、蒜茸、生抽、油、胡椒粉、鹽、茄膏、黃糖、黑椒碎、水

  • 港式夾餅 影片

    廚娘的365日

    呢個食譜真心推介!材料簡單,做法容易,充滿着兒時味道的港式夾餅!記唔記得裏面要有嘅餡?牛油、花生...

    雞蛋、無鹽牛油、糖、低筋麵粉、牛奶、泡打粉、牛油、花生醬、煉奶、砂糖