熱門食譜 食譜、做法 - 共41470

  • 紫蘇鮮蔬雞肉蛋起士滿福堡

    蘋果愛料理

    宵夜沒吃完的鹹酥雞,怎麼辦?隔天拿來做早餐吧!這樣子不會膩嗎?不會的,只要換個料理方法,口感就完...

    紅蘿蔔、西洋芹、生雞蛋、黑胡椒、白胡椒、義大利香料、鹽、糖、黑芝麻、白芝麻、低脂起士片、滿...

  • 日式豆豉羊栖菜(ひじきhijiki)

    ximending

    在日本煮羊栖菜常用油豆腐皮.但這樣油膩而我配豆豉.這樣比用油豆腐皮好味啊!豆豉去除羊栖菜海澀味,...

    羊栖菜乾、豆豉、昆布柴魚高湯、昆布乾(可不加)、酒、味霖

  • 蠔豉冬菇豬潤煲冬瓜 影片

    鐵朗

    一般煲湯用料必定是新鮮材料,其實將晒乾的臘肉或海產甚至菜乾加入做湯料,適量加入這類天然生晒食材,...

    冬瓜、豬骨、豬潤、五花腩、乾蠔豉、乾冬菇、薑、雞粉

  • 香辣勝瓜

    ximending

    勝瓜帶土味.我並沒有很喜歡土味.怎麼解決這問題呢?配辛香料與醋就好.清爽消暑好滋味啊~. ...

    勝瓜、鹽、泡菜辣椒、泡菜薑絲、八角、花椒粒、酒、味霖、昆布柴魚高湯、醋

  • 西班牙蒜味蝦

    關於下廚這一條不歸路。

    【週末10分鐘上菜—Gambas al Ajillo】超級有名的tapas,西班牙蒜味蝦~!立馬...

    白蝦、橄欖油、乾辣椒、大蒜、新鮮parsley、白蘭地酒或雪莉酒、匈牙利辣椒粉paprik...

  • 偽古早味之新鮮鳳梨燒虱目魚

    maylichen

    今天在市場買一條新鮮的海虱目魚~老闆半買送的多了二顆魚頭~於是有三顆~做什麼好呢? 當然是魯一魯...

    新鮮海虱目魚頭、鳳梨、薑絲、蠔油、水、葱段

  • 金沙起司玉米粒by戀戀家

    戀戀家

    甜甜的玉米加上鹹蛋黃炒出的金沙,這組合就己經很誘人了,這次再加上常灑在pizza上香濃的起司粉,...

    甜玉米、辣 椒、蔥 花、起司粉、鹹蛋黃

  • 芒果椰汁撈河

    Owenmama

    芒果當造, 最啱做個自家版本芒果椰汁撈河, 好好味呀。

    蒟蒻粉 4湯匙 + 水120g - 混合攪拌至蒟蒻粉溶解、椰漿一小罐 165g ...

  • 煙鴨胸沙律

    卷一廚房

    鴨胸肉的脂肪含量低, 不少健康餐單裡, 鴨胸肉也是主角之一。廣泛合適的烹調方法有煎烤炒等。今天買...

    煙鴨胸肉 1包、生菜; 洋葱, 車厘茄

  • 高麗菜肉包

    庄腳人ㄟ灶咖

    高麗菜的甜,肉的鮮好速配〜 肉包出爐了〜趁熱吃〜還會噴汁餒⋯

    高麗菜、芹菜、攪肉、紅蘿蔔、蝦米、紅蔥酥、五香粉、胡椒粉、鹽、糖、老麵:中筋麵粉、水、酵母...