熱門食譜 食譜、做法 - 共4875篇
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花膠粟米豆腐羹
花膠含豐富蛋白質,膠質,磷質及鈣質,是固本補血養顏,滋潤心肺的食材.今次用了較平價之花膠去做了這...
細花膠筒2條、蒸豆腐、罐頭粟米蓉、雞蛋、甘筍適量(可以不用)、清水5杯(每1杯8安士)、蔥...
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《韓式炒粉絲》
這是非常受歡迎的韓國菜式，乍看只是一些蔬菜、肉和粉絲拌勻在一起，其實裡面大有學問，要做得好吃一定...
韓國粉絲、豬柳、菠菜、紅蘿蔔、洋蔥、蔥花、大磨菇(可用冬菇)、蒜茸、雞蛋黃、冰塊、芝麻(炒...
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蕃茄肉醬（免加水、免加蕃茄醬）
原汁原味蕃茄熬煮出來的肉醬，營養好吃又健康！燉煮一鍋用處多多，可以用來搭配義大利麵，焗烤、做千層...
牛絞肉、豬絞肉、蕃茄、洋蔥、蒜頭、百里香、奧勒岡Oregano、月桂葉、帕馬森起司、切達起...
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螺片海參滋潤靚湯
中醫認為海參具有補腎，提高免疫力的功效 ！ 螺片具有滋陰補腎，清熱明目的功效！此湯配合黨參淮山...
材料A： 乾螺片5片約121克、急凍海參1包約350克、豬展肉1塊約316克、、果皮1/2...
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[豉油雞] 高壓煲不用高壓，皮爽肉嫩！雞皮香甜光滑有秘訣！ 影片
豉油雞，是一道廣東的家常菜。雞要夠滑嫩，是要浸出來的。這次我用Instant Pot 浸豉油雞，...
黃毛走地雞、薑、葱、紅葱頭、蒜頭、生抽、老抽、料酒、水、冰糖、豉油汁、麻油、蜂蜜/麥芽糖
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錦上添花富貴鮑 影片
中秋節又快到啦 ！大家開始諗定煮咩過節餸未呢？出街食又貴又唔方便,想慳住荷包炮製中秋好煮意，一於...
御品皇紐西蘭清湯鮑魚、御品皇花菇、西蘭花、甘筍、蠔油、史雲生調味雞汁、糖、生粉水
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椒鹽西班牙黑毛豬肋條
椒鹽西班牙黑毛豬肋條是一款十分惹味的菜式,黑毛豬肋條肉質爽脆,加上生粉用氣炸鍋去烹調,效果與油炸...
急凍豬肋條一包、長紅椒一條約、蒜頭4粒約、椒鹽、生粉、辣椒粉、蒜粉、砂糖、生粉、生抽