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意式香草鮮奶酪 [新手不敗甜點]

這個經典意大利甜點Panna Cotta，譯作煮過的鮮奶油。傳统的Panna Cotta是用鮮奶...

鮮奶、淡忌廉/鮮奶油、糖、雲尼拿香油、魚膠粉/吉利丁

最快速簡易嘅方法去煮荷蘭汁使用微波爐! 大約5分鐘便完成了! 荷蘭醬除了製作班尼迪蛋愛外,最適...

微波爐荷蘭醬:、蛋黃、牛油、白酒醋、檸檬、紅蔥頭蓉、鹽,白胡椒、水、甜紅椒粉

韓式土豆餅，便宜易做的食物

土豆、麵粉、洋蔥、雞蛋、青紅美人椒、小蔥、花生油、鹽、生抽、糖

法式油封鴨腿本來就是熟食，所以只需要煎烤上色，輕輕鬆鬆就變出一道口感極佳香味可口的料理囉！

法式油封鴨腿、蘆筍、玉米筍

日本菜就是可以很簡單便完成，日式金針菇肥牛十五分鐘內便可

雪花肥牛、金菇、胡蘿蔔、醬油、蠔油、白糖、料酒、水澱粉

馬鈴薯的美味人人愛,加入培根末及乳酪絲一起焗烤至焦香狀,一上桌馬上被秒殺。^_^

迷你馬鈴薯、培根末、乳酪絲、海鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、羅勒或香菜、奶油

蝦這款食材，做法多變，平時除了做白灼，茄汁和豉油皇，不如試下我這款爆炒蝦，味道惹味，真係食到停唔...

蝦、蔥、乾蔥、蒜頭、粉絲、紹興酒、生粉

菠菜能潤燥滑腸，而且有補氣血和明目的功效，對於便秘、貧血及視野不清都有療效。

意粉 2人份量、菠菜葉適量、急凍帶子適量、淡忌廉 50毫升、清雞湯 150毫升、蒜片、...

每到韓國餐廳用膳，都被不同款式的涼拌小菜吸引。平常不太喜歡吃炒芽菜的我，卻非常喜歡這個涼拌芽菜！...

芽菜、蒜蓉、蔥花、麻油、白芝麻、鹽、魚露

咁既天氣真係好易病, 我自己都病左成個星期. 成日口淡淡, 蠔有D切粒加入泡飯每一啖都食到蠔肉,...

廣島蠔、秋葵、白飯、魚露、水