熱門食譜 食譜、做法 - 共1600篇

  • 支竹羊腩煲 Lamb Belly with Bean Curd Sheet in Claypot 影片

    Cook1Cook

    古法羊腩煲🐑 禦寒保暖！超足料！！只需5個步驟，羊腩配上雙冬枝竹等材料，自己在家中都可以輕鬆整到...

    急凍羊腩、冬菇（浸透留水）、炸支竹、馬蹄（去皮）、蒜仔（切段）、唐芹（切段）、薑片、乾葱、...

  • 氣炸鍋焗芝士麻糬波波

    蜜薯薯

    最近發現有不少細份量的懶人方便包比小入廚或者不常做烘焙包餅人的喜訊，在假期在家兩口子玩下入廚樂或...

    麻糬粉、無糖杏仁奶、雞蛋、芝士粒(10g/粒）、片粟粉、烏魚子碎、咸牛油、沙拉油

  • 法式香煎鴨胸配芝士焗薯 影片

    Chris Kwok

    完美鴨胸做法，簡單易做零失敗，鴨皮香脆肉質鬆軟 鴨胸要先充分解凍，灑鹽劃上十字刀，皮向下慢火煎...

    鴨胸、馬鈴薯、菠菜、鹽、黑胡椒、車打芝士

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  • 冬日飲品｜祛寒暖身｜潤肺止咳｜養血安神｜ 紫蘇薑棗湯 影片

    Cook1Cook

    入咗冬呢排啲天氣真係話轉就轉，凍風一吹落嚟成個人都僵咗咁，仲好易疲倦、好易凍親、啲氣管又乾又痕。...

    紫蘇葉、生薑、紅棗、水

  • 強效去濕抗疲勞之選－蓮藕花生眉豆煲雞腳湯

    傑。斯與晴

    呢排天氣時冷時熱，氣溫亦未見穩定。 剛剛我嘅氣管先稍為好返少少，點知轉個頭天氣又轉，攪到又咳過...

    蓮藕、花生、眉豆、雞腳、果皮、蜜棗

  • 油鹽水粉絲浸蜆

    瑪姬住家私房菜

    成日煮炒蜆👉🏻今日煮啲鮮甜嘅 如果鍾意呢個湯你都可以飲埋😋 大家不妨試一下

    蜆、蓎芹、粉絲、原粒蒜頭、大頭菜、指天椒、史雲生清雞湯、胡椒粉、黑椒碎

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  • 桂花雪梨雪耳糖水

    姊妹交換食譜週記

    香港開始入秋，涼涼地好舒服，但同時乾燥要滋潤返。雪梨有潤肺清燥、止咳化痰功效; 雪耳就滋補...

    雪梨、雪耳、無花果、南北杏、冰糖、桂花乾、水

  • 伯爵奶茶mousse cake 【盛夏甜品大作戰】

    烘焙貓-大人

    清香既伯爵茶制成mousse cake，感覺非常清新！少甜不油腻，下午茶之選！！ 更多食譜...

    四吋活動模份量：、伯爵茶包（我用川寧）、牛奶、砂糖A、淡忌廉、砂糖B、魚膠片／粉、餅底：、...

  • 椰汁鮮奶紅棗燉桃膠

    SukiMa

    桃膠是桃樹分泌的樹脂，含豐富蛋白質， 滋補養顏， 有「平民燕窩」美譽，價錢相宜， 亦沒有動物激素...

    桃膠（可按個人喜好酌量加減）、新疆雞心紅棗、北海道3.6牛奶、椰漿、黃晶糖

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  • 木瓜燉牛奶

    夏之廚

    木瓜含有豐富的木瓜酶，能幫助滋潤肌膚、儘快排除體內毒素；鮮奶含有完全蛋白質，能美白肌膚；紅棗可潤...

    木瓜、紅棗、牛奶、冰糖