熱門食譜 食譜、做法 - 共7641

  • 家常水煮肉

    黃美惠

    鮮香微辣的湯底搭配滑嫩肉片與蔬菜,不會過油過麻,非常適合家庭版的美味料理,好吃下飯! 歡迎...

    肉片、花椒油、豆瓣醬、高麗菜、杏鮑菇、柴魚粉、五香粉、胡椒粉、醬油、柴魚粉、太白粉、蔥,生...

  • 韓式辣醬 三文魚頭泡菜湯 (附食譜)

    卷一廚房

    韓式泡菜是用高麗大白菜配合其他傳統醬料腌製和發酵的食品,製作過程並不容易,經驗心思很重要, 家裡...

    急凍三文魚頭和尾、炸魚片頭、金菇、娃娃菜、洋葱、韓式辣醬、上湯、葱段

  • 魚肉釀茄子

    蘇清_蘇菲亞

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    茄子、魚肉、蔥、蝦米、胡椒粉、老抽、糖、麻油、生粉

  • 豆豉綠花椰菜

    ximending

    綠花椰菜不只是配菜.當主角啊~.與豆豉一起煮,提鮮甜味.下飯下酒些可囉^^ *不要多加水分...

    綠花椰菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆豉、昆布柴魚高湯

  • 【芥蘭頭炒臘味】

    moonmoonkitchen

    現在香港人注重健康 很多有機農場 出品有機菜 這個是有機農場出品的芥蘭頭 我喜歡爽口嘢 芥蘭頭牝...

    芥蘭頭、臘腸、潤腸、蒜茸、生抽、鹽、糖

  • 十分鐘炸醬蒸鮮魚

    甜姐兒玩廚藝

    炸醬的鹹香和黑豆鼓有異曲同工之妙,鮮魚搭配炸醬來清蒸,比豆鼓多了些香氣,口感也更有層次, 蒸出來...

    虱目魚.鯛魚.鱈魚..皆可、薑片、牛頭牌沙茶炸醬、柴魚醬油、米酒、香油

  • 蒜蓉香草海鮮意粉【百得利健康油你話事】

    LoveKellyKitchen

    食得要健康, 由其對我地每日都煮飯既主婦來講選擇啱自己既油系非常重要!所以我選用BERTOLLI...

    急凍大蝦、急凍蜆肉、急凍帶子仔、意粉、Bertolli橄欖油、香草、蒜頭、鹽

  • [芥末籽哈蜜瓜沙律]

    戀上味覺

    芥末籽味帶微酸,口感像吃魚子一樣,只要將芥末籽加入沙律當中,就能令沙律口感更有層次,那怕普普通通...

    焗薯、哈蜜瓜、小青瓜、芥末籽、脫脂白汁、黑椒碎、蕃茜碎

  • 潮式煎蠔餅

    米太廚房手記

    傳統潮式煎蠔餅,表面香脆,內裏煙韌,加上蠔的鮮甜味,令人難以抗拒!快快學起來,隨時可以在家享用!...

    急凍韓國蠔、雞蛋、薯粉、水、魚露、白胡椒粉、蔥花、芫茜

  • 日式醬油年糕三文治

    StarryTearoom

    日式醬油年糕三文治,配上自己煮成的自家日式醬油汁,材料雪櫃隨手就有,簡簡單單便可煮好,而且風味不...

    麵包、年糕、壽司用紫菜、醬油(醬油汁材料)、味醂(醬油汁材料)、砂糖(醬油汁材料)、清水(...