熱門食譜 食譜、做法 - 共39244

  • 低溫發酵免揉小餐包

    Kris Wan Ka-wai

    省著用,上次的麵團,我分開了些許嘗試做小餐包,看見博客們做的麵包也非常漂亮,今次自己動手做,低溫...

    高筋麵粉、糖、鹽、速溶酵母、溫水/溫燕麥奶、米糠油/菜油、飾面:、燕麥奶、麵粉、小麥胚芽

  • 尖椒皮蛋

    假日廚房~好煮易

    ~尖椒皮蛋~同譚仔有9成似架! 詳細步驟可參考下列網址: http://cynthiakit...

    皮蛋、料理酒、青尖椒 (切碎)、指天椒 (切碎)、蒜蓉、料理酒、壺底油精/日本豉油、黃糖...

  • 香茅椰青海鮮粥或粥底

    天后站私房菜my tiny kitchen

    近期大熱的蒸海鮮塔都愛在最底層預備粥。之前整椰青海鮮窩時覺得這湯底煮粥都不錯。一試之下……味道豐...

    米、瘦肉、椰青水、清水、香茅、檸檬葉、南薑、八角

  • 日式大板燒汁豆腐

    applehoney

    靈感當然係大板燒,今次不作加入在麵糊內的大板燒汁、相反淋在豆腐面上別有一番口感,材料對於一個每天...

    軟豆腐、大板燒汁、手撕雞肉、海苔、白汁

  • 鮮奶起司燒 影片

    蘋果愛料理

    冰冰涼涼的雪花糕,也可以拿來做料理,你知道嗎? 這道鮮奶起司燒,鹹鹹甜甜,奶香十足,好好吃。 ...

    雪花糕、綜合乳酪絲、黑胡椒粉

  • 笑臉蛋糕棒棒球(Cake Pop)

    Hailey Chan

    人見人愛的笑臉蛋糕棒棒糖,用作孩子生日會送給小朋友,他們一定很開心。又好味、又可愛

    朱古力或雲呢拿蛋糕(8吋)、黃色Candy Melt、朱古力fudge icing、黑朱古...

  • 匠弄。麻油雞飯 Taiwanese Chicken Rice 影片

    匠弄

    「匠弄。古早味油飯」, 廚友試煮 評為跟外面店舖一樣好吃! 做出好味道, 吃得健康就是頻道...

    黑芝麻油、老薑片、半土雞腿、18度料理米酒、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、白米、清水、以比平常減少...

  • 賀年金元寶

    Cook1Cook

    新年期間除了要品嚐各式盆菜和賀年糕點,也不妨試試用金像牌頂級麵包粉製作這款別具新年氣氛的「金元寶...

    金像牌頂級麵包粉、植物油、牛奶、雞蛋、糖、酵母、鹽、豆沙餡

  • 麻婆絲瓜豆腐通心麵

    QQ廚房

    【九陽製麵機】有五種麵條型狀,讓我最好奇的就是通心麵,所以絕對要來是做這個麵條!! 通心麵...

    九陽製麵機、絲瓜、家常豆腐切塊、絞肉、蔥花、豆瓣醬、辣油、中筋麵粉、鮮奶取代水

  • 鬆弛熊蘋果批

    皇帝囡媽媽

    甜甜嘅蘋果批,焗完出黎成個廚房都充滿肉桂味,再加多一球雪糕~~~~點忍到口呀?

    現成急凍千層酥皮、蘋果、砂糖、肉桂粉、無鹽牛油、檸檬汁、蛋漿、朱古力筆