熱門食譜 食譜、做法 - 共39244篇

  • 酸辣魷魚

    馨苑-Kitchen

    魷魚快炒之後的香Q脆脆的口感與酸酸辣辣的口味、令人一口接一口停不下來.....

    水發魷魚、蒜頭、薑、葱、紅辣椒、醋、醬油、糖、鹽、酒、香油

  • BBQ 煎豬柳扒

    卷一廚房

    豬扒是指豬的里肌肉, 在豬的部位其熱量最低。 里肌肉是豬脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉, 肉中無...

    梅頭豬柳扒、配菜

  • 黑木耳焗小黃瓜

    komama

    這道「黑木耳焗小黃瓜」，打破一般小黃瓜只能涼拌或清炒的基本作法，一開始只需先挖空已剖半小黃瓜，將...

    香菇昆布黑菇醬、小黃瓜、乳酪絲、黑胡椒、荷蘭芹

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  • 貝兒實驗室。鹽麴香煎鮭魚排

    貝兒實驗室

    鹽麴與肥美的魚油是天生一對！ 經過鹽麴醃漬的鮭魚比起一般食鹽多了甘醇甜味，小火慢煎讓魚肉表面焦糖...

    鮭魚排、檸檬、日式七味粉、鹽麴、蔬菜油

  • 鮮菠蘿冰和菠蘿雪糕

    蜜薯薯

    前晚回娘家吃晚飯媽媽給我的那個鮮菠蘿，我用佢來整咗兩味消暑甜品1/菠蘿冰 & 2/菠蘿雪糕，將美...

    鮮菠蘿、細盒淡忌廉、煉奶、糖漿、有機椰子油、白蘭地酒、蜂蜜、塩

  • 泰式燒冬蔭功單骨雞翼

    MrsPsKitchen

    買了冬蔭功醬，除了可做冬蔭功海鮮湯外，也可試試做這個雞翅。香濃的冬蔭功味，酸酸辣辣，開胃惹味。將...

    雞翼、蒜蓉、指天椒、檸檬葉、香茅、冬蔭功醬、魚露、椰糖/白砂糖、青檸汁、水

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  • 貝兒實驗室。手工義大利麵

    貝兒實驗室

    很多人對義大利菜的第一印象就是義大利麵，自製義大利麵非常簡單，只需三種材料：麵粉、雞蛋與鹽，掌握...

    中筋麵粉（需要更多以作為手粉）、鹽、雞蛋、飲用水

  • 麻辣黑菇醬拌筍絲

    komama

    這道「麻辣黑菇醬拌筍絲」，屬於無油輕美食，吃來清爽、微辣又健康，還可同時攝取黑木耳與筊白筍本身所...

    波浪茭白筍、紅椒麻辣黑菇醬、胡椒粉、羅勒葉

  • 抹茶全麥司康

    yumbakery

    抹茶的魅力真的沒法擋。司康可以說是鬆餅，去吃三層下午茶的時候，總有一兩件讓你塗果醬吃。這次加入全...

    中筋麵粉、全麥粉、泡打粉、牛油、砂糖、抹茶粉、牛奶

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  • 翡翠黃瓜盅

    Hsiuping Chen

    炎炎夏日進廚房就汗流浹背嗎?，想免開火就有美味清爽的料理上桌嗎?來道翡翠黃瓜盅吧!清爽的大黃瓜，...

    花枝蝦漿(花枝漿，蝦漿)都可、大黃瓜(小型的)、蔥段、辣椒、紅蘿蔔末、黑胡椒、白酒、鹽、鰹...