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日式照烧牛排

如何才能煎—塊好吃的牛排?

牛排、照烧醬

抹茶和紅豆的最佳拍檔,再加上可愛的小肉球,夏天不可錯過的日式甜品

牛奶、鮮奶油whipping cream、砂糖、綠茶粉、吉利丁粉、水、之前介紹的紅豆沙、砂...

上個月到別人家中吃團年飯﹐吃了一味很好吃的鵝掌因為平常時的都很淋，難得吃到很爽口彈牙的！可恨...

冬菇、鵝掌、西蘭花、八角、冰糖、薑片、白醋、生粉、水、蠔油、生抽、老抽、冬菇水

近排懶到出汁，不停煮D快手野，清清地都吾錯架! 多數會用節瓜煮呢味餸，不過今次轉下用勝瓜一樣咁好...

勝瓜、咸蛋、粉絲、清雞湯、水、鹽

如果想要節省時間可以先將豬骨煲成高湯，然後直接倒在燉鍋里，開燉。剩下的湯汁可以加入其它的材料做成...

杞子、淮山、豬骨、生薑、鹿茸、米酒

如果人生中有“必須”“一定要”會的幾道料理，這一道三杯雞鐵定是榜上有名的，您說是嗎？

去骨雞腿肉、薑片、蒜瓣、辣椒（選用）、麻油、九層塔、醬油、米酒、糖

寒冷的天氣點少得一碗熱辣辣滋潤的湯水呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : htt...

椰子、椰子水、海底椰、花菇 (預早浸軟)、栗子、甘旬、大頭菜

韓式綠豆煎餅一個韓國地道美食，簡單易做、難度在乎於粉漿與綠豆之結合，材料大路豐儉隨人、美食不...

開邊綠豆、水、韓國泡菜、鮮魷魚仔筒、蝦、粘米粉、葱、辣椒

早一晚醃好啲米放入蒸爐蒸，煲粥唔怕滾瀉唔怕痴底，完全唔洗睇火，一小時就有鮮甜綿綿蟹粥食更多分...

蟹、白米、水、鹽麴、油、蔥段、薑絲、麻油、胡椒粉

洋蔥在歐美卻被譽為「蔬菜皇后」，富含多酚物質，因此是抗癌聖物，且膳食纖維含量多，對降血脂的作用相...

豬排Pork chop、洋蔥 onion、醬油 soy sauce、米酒rice wine...