熱門食譜 食譜、做法 - 共7218篇

香脆牛脷酥 影片

廚娘的365日

空心煎堆、油炸鬼和牛脷酥，油器三寶之中你最喜歡邊一款？其實可以自家製㗎! 究竟用咩材料整？有什麼...

牛油、砂糖、清水、雞蛋、酵母、中筋麵粉、梳打粉、牛油、鹽、砂糖、中筋麵粉

【牛乳芒果慕斯杯】

moonmoonkitchen

呂宋芒 又香又甜 不過不是時常有得買 最近街巿又出現很多呂宋芒 雖然未係最靚 大都係細細個 不過...

芒果茸、牛奶、魚膠片、砂糖、淡忌廉、檸檬汁

威靈頓牛柳

高太廚房

威靈頓牛柳是英國一道出名的西餐菜式之一,香港只會在高級餐廳或酒店扒房才可以食到,這款扒不會太難整...

急凍牛柳約、乾雜菌、蒜頭、西班牙火腿、大塊酥皮、雞蛋、黑椒碎、鹽、英式芥末醬、雜香草、鹽

伯爵茶爆漿蛋糕

菠蘿愛入廚

香味濃郁的伯爵茶戚風蛋糕，配上伯爵茶奶蓋。

雞蛋、菜油、糖、牛奶、伯爵茶包、低筋麵粉、泡打粉、雞黃、糖、伯爵茶包、牛奶、鮮奶油、玉米澱...

豬肉粽

小廚

端午節快到了，又是一年包粽子的時候，往年外面賣的粽子，又貴料又少，今年要試下自己包，材料全部都是...

糯米、豬五花、栗子、蘑菇、干貝、花生、菜脯（可加可不加）、蝦仁、粽葉、草繩

南瓜子起司麵包

ㄚ曼達

自從開始教書後，我真的大半年沒有做過麵包了，孩子們常常吵著要吃，我卻心有餘而力不足！這次剛好朋友...

高粉、鮮奶、糖、鹽、橄欖油、日正酵母粉、起司片、披薩起司、南瓜子

DIY製做芒果青

ivy3

只是我愛吃醃製芒果青, 所以想動手試做看看

青芒果、鹽巴、糖、水

鬆化雞批 (Chicken Pie) 影片

Sallyho莎莉豪

上星期吃了一個難忘的雞批，今日有空即做，沒有梳打粉及發粉，用冇激素雞柳，鬆化情度合我意，可常做，...

牛油、糖、海澡糖、高粉、低粉、奶粉、蛋、洋葱、雞扒肉、蘑菇、淡忌廉、鹽、糖、低粉

蘿蔔糕 影片

AhSheh Loo

由細到大，媽媽每年都親手做蘿蔔糕給我們吃 參考了媽媽在心中的食譜 自己來做一次，味道都似模似...

蘿蔔、粘米粉 、澄麵、鹽、雞粉、糖、胡椒粉、水 (包括蝦米水+蘿蔔水)、臘腸、蝦米

士多啤梨琉璃啫喱牛奶盒子布丁

Man Lam

「🍓士多啤梨琉璃啫喱🥛牛奶盒子布丁」 呢款甜點賣相又靚又吸睛😍😍 而且做法非常簡單易...

啫喱粉、熱水、室溫水、魚膠粉、花奶、鮮奶、淡忌廉、糖、魚膠粉、水、11.5×6×5 cm長...