熱門食譜 食譜、做法 - 共3964

  • 蜜糖芥末香蒜煎豬扒

    小煮婦 littlewife

    用了丹麥無骨豬扒煎,剛煎起外脆內嫩。記住煎好透五分鐘先食會更多肉汁,配上一隻煎太陽蛋正是一個給另...

    丹麥無骨豬扒、醃醬、蒜頭碎、法式芥末、鹽、蜜糖、胡椒、Rosemary

  • 仙草凍(涼粉)

    ximending

    天氣變熱想要食仙草凍.用寒天粉凝固,冰涼也不會變味.適合食炎熱夏天.不妨試做囉^^ 部落格...

    仙草乾、水、糖水、檸檬汁、寒天粉

  • (中國菜)瑞士雞翼

    JessicaKitchen

    瑞士汁是一種以香港的甜味滷水,不是源於瑞士

    雞翼、月桂葉、八角、水、生抽、老抽、冰糖

  • 麻婆豆腐

    Shi Vian

    慳家之選!!3個字形容,,<平!靚!正!>

    豆腐、肉碎、蒜頭、豆瓣醬、油、生抽、生粉、生抽、蠔油、糖、麻油、水

  • (中國菜)青瓜手撕雞

    JessicaKitchen

    雞絲配上青瓜絲,味道清新,十分開胃

    雞髀、青瓜、芝麻、蒜頭、鹽、紹興酒、生抽、麻油、糖

  • 紅茄丁塔香炒黑蜆

    QQ廚房

    這是社團廚師朋友分享給Q媽特別的黑蜆,是他姐姐養殖的,在市場沒見過,第一次看到喔~ 除了煮...

    黑蜆、番茄、九層塔、蒜頭、辣椒、無鹽奶油、香料共和國-義大利香料、鹽巴

  • 椰香豆沙炸湯圓

    Owenmama

    元宵就快到, 為你哋介紹哩個特別版嘅炸湯圓俾大家同摯愛享用。 今次咗椰漿代替水份做湯圓, 椰香粉...

    椰漿約100ml、糯米粉80g、生粉1茶匙、幼砂糖2茶匙、豆沙餡適量、芝麻適量

  • 潤餅冰淇淋

    蜜薯薯

    開學啦,跟各位分享呢款另類寶島特式街頭小吃,試吓吃呢個美味簡單甜品為求學的大,小朋友們打個氣! ...

    潤餅皮做法、高筋麵粉、水、鹽、油、麥芽花生硬糖、花生粉、芫茜、薄荷葉、九層塔、牛奶雪糕

  • 車厘子伴香橙酒汁(Grand Marnier)

    Carline Ki

    車厘子色澤呈暗紅色,如珍珠般的可愛,多汁入口甜,亦是四季皆且的美味果點。 這款車厘子伴香橙...

    車厘子,去核。、牛油、糖

  • 香芋濃湯

    馨苑-Kitchen

    芋頭的香氣濃厚、料理、甜點都很適合、當然做湯肴更好吃不過了

    芋頭、洋葱小、無鹽奶油、牛乳、鹽、糖