熱門食譜 食譜、做法 - 共3909篇

南瓜核桃麵包

Fens

南瓜含豐富維他命及纖維素，用來製作麵包，除了香甜不膩口之外，也相當健康。麵包還加入少許碎桃核來增...

高筋麵粉、南瓜、乾酵母、牛奶、雞蛋、鹽、白砂糖、無鹽牛油、熟核桃、熟南瓜子

[賀年菜 -- 雙冬炆豬手] 影片

戀上味覺

肉骨茶是一款百搭的湯料，它除了可烹調豬骨之外，還可以烹調雞腳及雞尖等，而這次便用肉骨茶來炆煮咸豬...

冬菇、即用冬荀、咸豬手、蒜、肉骨茶、鹽、黑醬油、水

雞肉蘑菇粟米批

Fens

雞肉蘑菇批外表酥脆，裡面包著雞肉、蘑菇、粟米等餡料，切開後滿滿濃郁的餡料溢出來。

批皮材料：低筋麵粉、無鹽牛油 （奶油）、糖粉、鹽、蛋漿、冷水、餡料：雞扒/雞腿、白蘑菇、粟...

蘑菇包

Ccooking

超級可愛的蘑菇包，都可以以假亂真了，看著都覺得神奇，哈哈，成就感滿滿...

普通麵粉、酵母、糖、水、可可粉、餡料

鬆弛熊雲尼拿味-曲奇

黃師奶廚藝小百科

哈~~黃師奶呢個無聊師奶最鍾意搞搞陣~~焗好d 曲奇就咁食係好好味~~哈~~不過做多少少裝飾~見...

雞蛋(室溫)、雲尼拿味香油、鹽、牛油(室溫)、白砂糖、低筋粉(過篩3次)、泡打粉(過篩3次...

練奶手工包(24小時發酵老麵)

李媽媽樂廚

用這種老麵制作的中西麵點，保水性非常好，麵點入口細緻柔軟且有嚼勁，並散發獨特麵香。絕對是古老的味...

高筋粉、24小時發酵老麵、請參看24小時老麵發酵製作、http://beckylydial...

香芒糯米卷【食平3D】

conlysister

都話芒果可以做出不同甜品啦...又黎芒果啦....自家做...平靚正... ...除咗用椰汁做皮...

糯米粉、粘米粉、糖、椰漿、水、椰絲、芒果

芒果椰汁千層糕

Cobe

芒果配椰汁，好香，好夾，再配造型，食落口都開心上😊

新鮮芒果汁、椰汁

傳統電飯煲烤蛋糕

Kris Wan Ka-wai

我用的是傳統電飯煲，頗為舊式，只要一個跳掣，上（保溫）、下（煮飯）的款式。如果你家中沒有烤箱也沒...

奶、蛋黃、蛋白、砂糖、橄欖油、低筋麵粉 (或80g中筋麵粉＋20g粟粉)

兩日一夜港式牛尾湯(1湯兩食)

假日廚房～好煮易

很愛渴港式羅宋湯，今次改用牛尾，要加很多很多蔬菜，要放過夜才夠入味，充滿兒時的味道；特別做了芝士...

牛尾