熱門食譜 食譜、做法 - 共39437

  • [食材兩味煮1]三色冬瓜煮豬肉

    卷一廚房

    所謂「不時不食」冬瓜是夏日食材. 我們通常譏嘲體型矮胖的人為「矮冬瓜」,但實際上,冬瓜卻是所有瓜...

    冬瓜、三色椒、豬肉、蒜容 1茶匙、辣醬 1湯匙、冷開水 半杯

  • 花膠湯瘦肉

    Deimo

    花膠湯瘦肉非常滋補,冬季飲湯最合適不過了,大家可以試下。

    花膠、瘦肉、沙參、玉竹、薑、鹽

  • 煎封雞腿伴五色蔬菜 配蘑菇洋蔥汁

    KasoKitchen

    健康美味又環保的菜式!用了五色蔬菜配雞腿,色彩繽紛又健康。 我一向會用紅椒粉醃肉幫助上色,...

    雞腿、蘑菇、牛肝菌、菠菜、椰菜花、洋蔥、紅椒黃椒、雞湯、牛油、煙薰紅椒粉、百里香

  • 蜜糖小蛋糕

    黃師奶廚藝小百科

    呢個蛋糕其實一d都唔難~係打蛋糊嗰part 煩少少呢~因為打雞蛋要打到稠身~溫度最好要有40度~...

    低筋粉 (過篩3次)、牛油溶液、白砂糖、蜜糖、雞蛋

  • 《暖胃之選》黃金章魚冬菇煲仔飯

    Zareen媽媽

    冬天凍凍地,做個章魚冬菇煲仔飯,加埋炸咗嘅魚仔,好似金箔咁,色香味俱全

    章魚、冬菇、瑤柱、蝦干、乾魚仔、米、蔥頭、蔥粒、生抽、老抽、熟油、糖、生油、豆粉、糖

  • 麻醬鮮蝦麵

    pigs

    花點巧思,簡單的家常味,也能媲美餐館的美味!

    無毒蝦、蒸煮麵、雞蛋、麻醬包

  • 聖誕薑餅人造型曲奇

    H2_Cooking

    就黎聖誕節喇~~快D整定D聖誕曲奇比大朋友, 同小朋友, 等佢地開心下啦~~~!!!

    無鹽牛油、糖、雞蛋、高筋麵粉、低筋麵粉、可可粉、皇家糖霜:、蛋白粉、糖霜、水(畫線)、水(...

  • 5分鐘攪掂 Juicy 網燒牛扒

    卷一廚房

    當急凍牛扒遇上有坑紋平底煎鍋, 在家也能煮出好滋味.

    急凍牛扒、海鹽

  • 薏仁紅豆Q圓

    花媽甜心派

    運用薏仁粉與紅豆泥做成的Q圓加入 龍眼乾與枸杞的甜湯中讓口感層次再提升 一口咬下Q彈...

    薏仁粉、紅豆泥、玉米粉、糯米粉、水、糖

  • 貝兒實驗室。鹽麴皮蛋瘦肉粥

    貝兒實驗室

    在家輕鬆煮出香濃綿滑的廣東粥!炎夏食慾不振,來一碗白淨綿滑的皮蛋瘦肉粥,清爽滋味讓人胃口大開。 ...

    白米、鹽麴、蔬菜油、水、豬里肌肉、鹽麴、皮蛋、油條、蔥花、薑泥、烹大師鰹魚粉、鹽、白胡椒粉