甜姐兒玩廚藝
咖啡店的烤布蕾上面那一層脆糖是要用噴槍才能製造出來的效果,家裡設備沒那麼齊全的人,可以試試這方法...
鮮奶、鷹牌煉奶、雞蛋、細砂糖、草莓
甜姐兒玩廚藝
擠上美乃滋灑上蒜味粉烤的馬鈴薯,薄薄切片吃的到香甜口感和濃濃蒜香.是一道簡單的烤箱料理.
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馬鈴薯、沙拉醬、七味辣椒粉、橄欖油、塩
mrssiuchu
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低筋麵粉、無鋁泡打粉、焦糖粉、無鹽牛油 (放室溫回軟)、芥花子油、糖、蛋、低脂牛奶、焦糖朱...
馨苑-Kitchen
食材新鮮就不要有多餘的調味料、（這也是我的口頭禪）我的廚藝不是很精湛所以就靠清鮮時材食來發揮料理...
牡蠣（蚵仔）、牛蒡、紅蘿蔔、杏鮑菇、米、料理酒、鹽、醬油、糖、薑（切砕）、沙拉油
我家吃貨有米
相信每個家庭都有個喜歡吃酸微微ge餸，鎮江骨呢味餸肯定在內😍😍😍第一次寫食譜，獻醜啦🙈🙈🙈
一字骨、薑、蒜頭、鎮江醋、甜醋、水、雞蛋
Meow Kitchen
今日同大家分享呢個菜式，係Chef Meow外婆教煮嘅一個家鄉菜， 每次食呢個餸嘅時候，就會想起...
雞、香芹、蒜頭、薑、草菇、蠔油、豉油、XO醬、糖、麻油、水
大象煮意
今次加入從意大利帶回來的牛肝菌干做蘑菇湯，增加了湯的味道，芳香撲鼻。
有機蘑菇、牛肝菌干、洋蔥、百里香、雞湯、鹽、黑胡椒粉、橄欖油、Mascarpone Che...
老孫妮可
油亮翠綠的青江菜.小火乾煸過的臘腸.香氣十足.底米飯吸飽高湯.底部還吃的到微脆的鍋巴.一道經典又...
米、雞高湯、臘腸、青江菜、紹興酒
大象煮意
法式洋洋蔥湯有著迷人的香氣，味道濃郁並帶有層次！
只需要把所有食材放入鍋裡就已經完成一大半...
洋蔥、牛油、牛肉高湯、麵粉、白酒、鹽、糖、黑醋、水、月桂葉、黑胡椒、法式麵包、芝士
Elaine袁太廚房
在家都可以輕輕鬆鬆做到美味的炸蠔餅 , 而且蠔仔肥嘟嘟 , 我最愛食邊邊的脆口位呢 .........
蠔仔、鴨蛋、蕃薯粉、芫茜、水、魚露、鹽、糖、生粉、胡椒粉