熱門食譜 食譜、做法 - 共3573

  • 自家製香滑豆腐花(有片) 影片

    mujima

    喺屋企都可以做到香滑豆腐花,跟足份量就可以,今次減了食用石膏粉份量,都可以做到豆味濃滑豆腐花,冷...

    黃豆、水、大魚湯袋、食用石膏粉、鷹粟粉、水

  • 咖喱厚切牛脷

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    牛脷好味,價錢又唔貴貴、不過要去脷苔比較麻煩,今次分享輕易撕走脷苔技巧。文迪私人廚房的faceb...

    急凍牛脷、香葉、白胡椒粒、花椒、八角、薑、洋蔥碎、蒜蓉、咖哩粉、魚露、冰糖、上湯、熱水、薯...

  • 土茯苓去濕疹止痕湯 影片

    Cook1Cook

    香港好多人有濕疹嘅煩惱,喺中醫嘅角度係因為個人濕氣重,身體無辦法消除濕氣,就會爆發濕疹。今日煲返...

    鮮土茯苓、生薏米、熟薏米、綠豆、炒扁豆、豬脊骨、蜜棗

  • 白桃牛油果沙沙脆脆杯 Peach & Guacam

    Kris Wan Ka-wai

    牛油果又稱酪梨、鱷梨,所含的脂肪屬「靚脂肪」,它提供的大部分是單元不飽和脂肪酸,有降膽固醇之效,...

    牛油果、白桃、溫室青瓜(較小型)、蕃茄、餃子皮、調味:、糖、鹽、檸檬汁

  • 燙面牛油蛋糕(分蛋式) 影片

    Karen Ling

    燙面牛油蛋糕(分蛋式) 好久好久沒吃牛油蛋糕,怕肥😅做個小小的來吃,燙麵加分蛋的牛油蛋糕比傳統...

    Salted butter 有鹽牛油、Cake flour 低筋麵粉、Milk 牛奶、3...

  • 木瓜桃膠雪蓮子雪燕糖水

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    添加了雪燕令到成碗糖水口感似食緊椰汁燕窩,一大煲價值只需幾十元,物超所值!文迪私人廚房faceb...

    桃膠、雪蓮子、雪燕、夏威夷木瓜、冰糖、薑、椰漿、水

  • 安神助眠 健脾益胃清虛熱 改善體質 無花果蓮子百合淮山猪展湯

    Helen Helen

    明明感到疲倦眼睏,不過上床後還是難以入睡,都市人的失眠問題普遍好令人困擾。不如煲個安神湯幫下啦。...

    無花果、蓮子、、鮮百合、鮮淮山、紅蘿卜、猪展或猪骨、水

  • 2種材料簡單做~香蕉燕麥餅乾!

    廚房一隻柴

    只要香蕉+燕麥片就能做餅乾? 之前在Food Inc.的專頁上看到這個簡單的食譜介紹,一直想找機...

    熟成香蕉、即食燕麥片、核桃/其他堅果、葡萄乾/蔓越莓乾、無糖可可粉、紫地瓜粉

  • 瑤柱扒西蘭花

    佛羅倫斯小廚房

    好鐘意食西蘭花,自已一手一腳又煮又洗就食得最放心,肯定細心洗同乾淨。 佛羅倫斯小廚房專頁,...

    西蘭花、瑤柱、薑、紹興酒、蒜片、老抽、蠔油、糖

  • 意式比薩 Pizza [超簡易食譜]

    MrsPsKitchen

    意式比薩Pizza很多大人小孩都喜歡,超酥脆的麵皮,加上自己喜愛的材料,色彩繽紛!這個比薩麵糰非...

    高筋麵粉、鹽、乾酵母、水、橄欖油