熱門食譜 食譜、做法 - 共9817篇

  • 【藥膳燉雞湯】

    Ann Kok

    簡單做一道藥膳燉雞湯，滋補有益健康 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fa...

    雞全腿【大】、龍眼乾、玉竹、濰山、沙蔘、枸子、瑤柱《提早泡水至軟》、熱水

  • 慢煮玫瑰露豉油雞 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    用慢煮烹調的豉油雞，容易掌握火喉，令到肉質保持軟滑，製作又非常簡單。我的facebook專頁會有...

    雞、生抽、老抽/鉅利醬油、冰糖、水、玫瑰露酒、蔥白段、薑、乾蔥、蒜頭、八角、香葉

  • 港式芒果布甸 影片

    廚娘的365日

    「港式芒果布甸」基本上是一款零失敗的甜品，最適合夏天享用！今日會跟大家分享用新鮮芒果做芒果布甸的...

    芒果蓉、砂糖、淡忌廉、淡奶、芒果粒、魚膠粉、清水

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  • 牛脷酥

    SukiMa

    香港人的「古早味」兒時回憶，你們還記得嗎？ 做了兩個版本：「古早味」的油炸版本 ， 外酥內軟/...

    無鹽牛油、糖、清水、雞蛋、中筋麵粉、即溶酵母、泡打粉、無鹽牛油、糖、中筋麵粉、蛋漿

  • 齋湯

    ivyhui

    有時候食得太肉，偶爾也會想休息一下的感覺！唔知你係唔係呢？

    蕃茄、南瓜、甘筍、花生、粟米、栗子、馬蹄

  • 羅白炆牛腩

    我是廚師

    羅白炆牛腩是廣東一道非常經典的一道菜，色澤紅亮，醬香濃郁，入口濃厚！

    牛腩、蘿蔔、薑片、蒜瓣、花椒、八角、桂皮、鹽、冰糖、柱侯醬、耗油、胡椒粉

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  • 無花果佛手瓜雪耳煲豬展

    Sandy漫長入廚趣事

    好乾好乾好乾 😖 秋天來了，喉嚨乾，嘴唇乾，鼻孔乾，特別我有鼻敏感，鼻膜薄又容易流鼻血，秋天每...

    佛手瓜、無花果、麥冬、百合、蜜棗、雪耳、蓮子、瑤柱、豬𦟌

  • 椰汁大菜糕 影片

    Chaomum Cooking

    天氣開始熱，我家人想吃甜品，家裡剛好有洋菜粉和椰漿，所以今天做了一個超級無敵簡單的甜品，椰汁大菜...

    洋菜粉、椰漿、水、糖

  • 紅棗天麻燉雞湯

    Deimo

    這幾天，老是睡不好，老媽說，天麻紅棗燉雞湯最能補血安神，立馬去市場買了材料回來煲湯！

    土雞、天麻、紅棗、枸杞、花椒、薑、鹽、蔥

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  • 咸菜炆豬腩肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    咸菜炆豬腩肉，豬皮口感QQ，肉質軟腍，送飯一流。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又...

    急凍豬腩肉、南乳、腐乳、碎冰糖、蠔油、咸菜、米酒、老抽、乾蔥頭