熱門食譜 食譜、做法 - 共8170

  • 五香滷水牛展

    LoveKellyKitchen

    今期又整牛,阿仔鍾意食就滿足下佢啦! 其實炆野吾難,將全部材倒曬入去咪得囉,系需要dd時間! ...

    牛展、生抽、老抽、五香粉、冰糖、胡椒粉、薑 去皮、蔥 切段、水、魚袋 (放花椒八角)、花...

  • 吐司 燙種做法 室溫放置兩三天仍然柔軟有彈性 影片

    小廚房煮大餐

    吐司 燙種做法 吐司不滿模 ? 掌握三要點 零失敗 ! 詳細做法請觀看視頻 https:...

    主麵糰材料 :、高筋麵粉、砂糖、鹽、速發酵母、水、牛奶、湯麵、牛油、湯麵材料:、高筋麵粉、...

  • 檸檬批 (Lemon Pie)

    cammygm

    食譜請看以下網誌: http://cammy_lee2001.mysinablog.com/...

    杏仁批皮、淡牛油、糖霜、高筋粉、杏仁粉、蛋黃、雲呢嗱香油、檸檬餡料、檸檬汁、全蛋、牛油、糖...

  • 秘製紅燒豬腳。紅椒燉出鮮甜風味

    西西烹飪筆記

    食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2014...

    豬腳、紅甜椒、青蔥、花生、醬油、2號砂糖、鹽

  • 冬菇燜鵝掌

    老娘的草根飯堂

    上個月到別人家中吃團年飯﹐吃了一味很好吃的鵝掌 因為平常時的都很淋,難得吃到很爽口彈牙的!可恨...

    冬菇、鵝掌、西蘭花、八角、冰糖、薑片、白醋、生粉、水、蠔油、生抽、老抽、冬菇水

  • 甜品篇|黑芝麻布丁塔 外國高級餐廳 新寵兒 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    近來外國高級餐廳的新寵兒 你知道是什麼嗎? 成品: 16cm直徑圓模 難度: 新手至...

    中筋麵粉、食用木炭粉 (可選擇不要)、杏仁粉、黑糖、白糖、牛油/ 奶油、鹽、全蛋、半脫脂奶...

  • 藜麥三文魚飯糰

    Bethehomechef

    飯糰是不少大人小孩的食品, 不過市面上有售的飯糰, 都只有白米, 而且餡料選擇不多 在家中自己...

    珍珠米、有機三色藜麥、香烘白芝麻、蝦皮、紫菜粉、野生三文魚、醬油、鰹魚汁、味醂、料理酒、橄...

  • 原味貝果 Bagel 影片

    小手小廚房

    說起麵包,原味貝果是我最喜歡的麵包之一。除了是貝果充滿嚼勁、最純粹的麵包香味之外,這是我第一款自...

    高筋麵粉、水、糖、鹽、速溶酵母、油

  • 瑤柱蘿蔔糕*

    Shi Vian

    大年初五,,祝大家開工大吉!!今年整左8底瑤柱蘿蔔糕,,我分開左4次去整,,有啲加澄麵,,有啲加...

    白蘿蔔 -、李祥和粘米粉 -、粟粉 -、瑤柱 -、臘腸 -、蝦米 -、紹酒 -、片糖 -、...

  • 粉葛土伏苓祛濕湯

    我煮。你洗

    我們的身體是非常受天氣影響,這種回南天氣,部份人士會下巴生暗瘡,而絕大多數人總覺得「睡不夠,總是...

    土伏苓、粉葛、赤小豆、陳皮、扁豆、水