Ccooking
涼瓜即苦瓜,雖然湯微苦,但其具有清暑除熱、明目解毒的功效,和排骨一起煲,苦味也淡了許多,表示非常...
苦瓜、豬小排、食鹽、水、薑、料酒
憶柔蔬食料理
茄子是少數的紫色蔬菜之一,也是餐桌上常見家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,尤其...
茄子、九層塔、辣椒(可免)、油、醬油、素蠔油、水、香油
蜜薯薯
續前食譜食潮州凍蟹太大隻吃不完可以這樣做就不會浪費也可養生
花蟹肉、七白粉、熱開水、蟹皇醬
Charlene Tse
諗唔到煮咩餸時就可以簡單買塊漢堡扒煎。既簡單又不失禮。醬呢?3分鐘就掂定了!
茄汁、喼汁、牛油
關於下廚這一條不歸路。
【週末10分鐘上菜—Gambas al Ajillo】超級有名的tapas,西班牙蒜味蝦~!立馬...
白蝦、橄欖油、乾辣椒、大蒜、新鮮parsley、白蘭地酒或雪莉酒、匈牙利辣椒粉paprik...
瑪莉的料理世界
其實這個麵包是我憑著感覺胡亂做出來的
腦子裡只想著要來做個柚香口味的軟包
於是邊做邊想,邊想...
高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母粉、雞蛋、煉乳、鮮奶、蜂蜜柚子果醬、鮮奶油、起士粉
卷一廚房
照燒汁源自日本,味道醇厚,加入少許辣椒醬,使其口味更濃更香。
牛肉 切片、甘筍 半條、蒜蓉 1茶匙、金菇 1包
高太廚房
香芋椰汁西米露是一款美味甜品,有芋頭香味及有香濃椰汁味,是一款受大眾歡迎的甜品...
芋頭、細椰漿1盒、西米、食用開水、冰糖
慳家小師奶
成功用水波爐整到自家制乳酪啦!
(其實唔用水波爐都得!)
做法原來好簡單,只要有時間就得...
鮮奶、乳酪原種