熱門食譜 食譜、做法 - 共1167

  • 金沙奶黃西米月餅 影片

    Chaomum Cooking

    如果吃傳統月餅吃到膩,今年想來點新意思,不妨試試這款金沙奶黃西米月餅,西米皮晶瑩剔透,餡料充滿奶...

    金沙奶黃饀、[西米皮]、西米、剛煮沸的水、白糖、粟粉、澄粉

  • 洛神花玫瑰醬

    CarolTsang

    今日行過街市見到洛神花又大又靚,立即買咗一磅用嚟煮果醬,果醬煮好之後,放入雪櫃冷藏儲存,隨時可以...

    洛神花、乾玫瑰、冰糖、檸檬(榨汁)、寒天粉

  • [派對小食] 燒汁雞串

    LoveKellyKitchen

    阿仔學校攪大食會,當然要出少少力啦!今朝非常早起0500就起身慢慢煎,聽到成盆被同學仔清曬都真系...

    急凍雞扒、竹籤、燒汁、糖、生抽、水

  • 蔥油餅(燙麵法)~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    (約11片) 市售的蔥餅太過油膩,自己製作不須太多的油脂,一樣可口美味!灑些白芝麻添加香氣,可多...

    中筋、塩、植物油、90度熱水、冷水、葱花、塩/黑胡椒粉/熟白芝麻、中筋、植物油

  • 客家粄粽(粿粽)

    廚房女漢子Ritas

    女漢子雖然不是客家人,可是小時候很多鄰居是,所以有機會能吃到這個古早好味道,香Q甜的外皮,加上鹹...

    粽葉、綁繩10條、沙拉油、豬絞肉、蘿蔔乾、香菇、蝦皮、紅蔥頭、紅蔥酥、醬油、白胡椒粉、五香...

  • 茶葉蛋

    食得健康D

    雞蛋又便宜又健康,不但有豐富蛋白質,還有11種不同的維他命和礦物質 很多人都怕吃太多蛋會影...

    當歸、甘草、八角、花椒、香葉、香菇、中國茶葉、乾辣椒、豉油、水、鹽

  • 自家製五香豬肉丸 Homemade Meatballs

    HeidiMom媽媽札記

    [Panasonic SD-P104食譜] 平時在外買的肉丸, 要不是麵粉太多, 就是口感或口味...

    材料 Ingredient:、免治豬肉 Minced Pork、龍脷魚柳¹ Filet¹、...

  • 芝士橄欖包 (不含牛油、牛奶及蛋)

    StefanelKitchen

    橄欖含有維生素A和K,鐵,鈣,鎂和鉀,是氨基酸的重要來源,非常適合眼睛,皮膚,骨骼,細胞健康以及...

    高筋麵粉、橄欖油、乾酵母、鹽、糖、水、芝士粉、去核青或黑橄欖

  • 貓爪棉花糖【VICI的懶人廚房】

    VICI

    棉花棉配熱可可一向是絕配,這個自己做的棉花糖除了有可愛小胖爪外,還可以把自己的名字做上去。擁有一...

    吉利丁片、蛋白、細砂糖、檸檬汁、水、細砂糖、玉米粉、食用色素

  • 【超簡單】自製臘肉

    MrsPsKitchen

    冬天特別喜歡吃臘肉,用來炒菜、做糯米飯,超惹味!自己在家也可輕鬆做臘肉,自己調味,一星期後便有自...

    五花腩、生抽、老抽、糖、八角、月桂葉、花椒粒、米酒