關於下廚這一條不歸路。
三杯雞是家戶喻曉的家常料理,其中的三杯指的是醬油、米酒、和麻油,基本上醬油和米酒的比例約1:1,...
雞腿雞翅、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、冰糖、炒菜油、醬油、黑麻油、米酒
莞荽的娘
家裡常常用不完的沙拉~用來炒飯是快的消滅法XD 原來炒飯融入沙拉是這美味(幸福)炒起來的飯.格外...
冷飯、牛肉、蛋、洋蔥、桂冠沙拉、蕃茄醬、鹽、味琳、蔥末、海苔粉
Zareen媽媽
用混合香草做惹味醬汁,一來可用醬汁醃雞肉,二來醬汁亦可伴沙律菜,一舉兩得。
迷迭香、蕃茜、百里香、檸檬、雞脾肉、鹽、辣椒、橄欖油、沙律菜、車厘番茄、黑椒、蒜茸
姊妹交換食譜週記
墨西哥既食品近幾年越來越受歡迎,除左Nacho 之後,Taco 都好出名。因為材料簡單,好快食得...
Taco 材料包、牛肉碎、生菜、細洋蔥、水、牛油果、粟米粒、蕃茄仔、芝士碎、酸忌廉
林妤娟
採用自我分解法+後油法.
讓麵包新手的你也能做出鬆軟無比的麵包.
想要獲更多烘焙或料理更多...
高筋麵粉、細砂糖、牛奶、鹽、煉乳、無鹽奶油、酵母、煉乳、無鹽奶油
Popo Huang
去法式餐廳很常點薄餅來吃~~
這次做了以後發現原來薄餅不難呀!!!!
帶著迷濛香氣...
蛋、牛奶、砂糖、鹽、低筋麵粉、溶化奶油、香草油、草莓、砂糖、檸檬、白酒
Selina Wu
將滷得入味的三層肉切薄片,就連不敢吃肥肉的婆婆都說好吃,看來下回又可以嘗試另一種作法了。
五花肉、蔥、薑、菠菜、梅乾菜、滷包、醬油、紹興酒、水、糖
旭家蒟蒻
哇~濃小編最愛三色蛋了,一次可以吃到三種蛋實在是太幸福了,三色蛋裡面加入蒟蒻晶米,增添口感之外,...
蒟蒻晶米、雞蛋、皮蛋、熟鹹蛋、米酒、鹽巴、白胡椒粉、太白粉