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高麗菜飯 - 電子鍋版

高麗菜盛產的季節，很適合煮一鍋高麗菜飯，有菜有肉，方便又好吃。用電子鍋煮好白飯，再拌入炒好的...

白米、水、紅蔥頭、薑、豬胛心肉、紹興酒或米酒、醬油、味醂、鹽、山椒或白胡椒粉、七味粉、乾香...

住在好山好水的埔里，總能吃到最新鮮甜美的蔬果，特別是皎白筍！用皎白筍和小黃瓜來快炒花枝，口感豐富...

花枝、皎白筍、小黃瓜、蒜頭、薑片、辣椒、蔥、鹽、黑胡椒粉、雞粉或香菇精、米酒

素火腿是漢族名菜，是佛教飲食文化有機結合的產物。主要食材是豆腐衣。因形似而得名。成品红白相間，香...

素火腿

料裡時將洋蔥炒至半透明,蔬菜的鮮甜完全釋放出來,結合了牛肉片及醬汁小火燉煮,不用過多的調味就非常...

牛肉片、洋蔥、黑胡椒粉、青蔥(蔥段)、油、辣椒絲(裝飾用)、清酒或米酒、味霖、柴魚醬油

做泰國料理最麻煩的莫用於準備一堆辛香料,這次用了咖哩塊辣味口味,本身已經加了小茴香和丁香在裡面,...

牛頭牌咖哩塊-辣味口味、豬里肌、麵粉、洋蔥、九層塔、辣椒、椰奶、魚露

今天分享的玩味食譜，料理步驟極簡單，單純只是在《柯媽媽の植物窩》的黑木耳米布丁上，淋上熱騰騰的黑...

黑木耳米布丁、濾泡式咖啡

牛油印模曲奇(約30塊)

牛油、糖粉、全雞蛋、低筋麵粉、鹽

海珊湖是海藻的一種~ 擁有豐富的膠原蛋白加入黑糖作成果凍營養又低卡,養顏又美容喔

海珊瑚、黑糖,水

新鮮蝦子與辛香料咖哩的結合就是讓人無法擋呀!!! 只要簡單步驟就好涮嘴>////

蝦子、咖哩粉、白胡椒粉、醬油、糖

台式三杯雞, 傳统製法是指醬油.酒.麻油各一杯烹調, 另一重點是九層塔.卷一廚房大膽新嘗試, 以...

雞脾 3隻、蒜頭 1個、蒜蔥 2棵、芹菜 4棵、辣椒仔 2粒、醬油 1杯、紹興酒1杯、麻油...