熱門食譜 食譜、做法 - 共10123篇
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堅果南瓜忌廉湯 影片
南瓜營養密度相當高、纖維高,而加入忌廉可以令湯底更滋味香濃!Philips 高速冷熱烹調攪拌機可...
南瓜(去皮切粒)、洋葱(切粒)、甘筍、堅果(如杏仁、核桃)、忌廉、水、橄欖油、海鹽、糖、黑...
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【終極失傳古法粵菜重現】之【五十年代高級食府鹿鳴菜館菜單 - 香公炒肉蟹】
我有位好朋友揾了一本五十年代北角高級粵菜食府[鹿鳴菜館]的菜牌比我 , 當中有一道叫【香公炒肉...
青蟹、腐乳、薑片、蔥頭、蔥段、蒜蓉
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焦糖燉蛋(水波爐)
燉完椰皇燉鮮奶剩下來的蛋黃怎樣處理? 推介整焦糖燉蛋, 真係不錯的選擇!我的facebook專頁...
蛋黃、鮮奶 (蛋黃的一倍)、淡忌廉 (蛋黃的一倍)、糖、雲妮拿油、砂糖或黃糖
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潮式煎蠔餅【百得利健康油你話事】
家人是潮洲人。小時候常會吃到煎蠔餅配上鮮甜的魚露真的很好吃。蠔餅在潮洲是地道小食,在香港吃到的口...
生蠔仔、雞蛋/鴨蛋、蔥切粒、芫茜切粒、蕃薯粉、紹酒、鹽、胡椒粉、清水
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蘆筍 青豆 羊肚菌 意大利薯仔丸子
Asparagus Pea Morel Mushroom Gnocchi。夏天太熱,沒有胃口可以...
新薯、00麵粉、牛油、洋蔥、小蘆筍、青豆、羊肚菌乾、Granda Padano 芝士、海鹽...