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雪粉馬林糖Merinque

馬林糖可以說是馬卡龍的前身，少了杏仁粉的加持，只有將砂糖放入蛋白中打發，形成澎鬆感，低溫長時間烘...

蛋白3顆、砂糖、草莓香精/人工色素

蟹無論點煮都好吃，因為為肉汁鮮甜無比，而菇菌類是配上做羹便鮮上鮮甜上加甜，吾信試試吧！

花蟹拆肉、雞肶菇、草菇、薑蓉、水、雞油、胡椒粉、紹興酒、蓮藕粉

真係超推介呢個日式棉花蛋糕！！！口感超棉密，而且好濕潤～多D功夫都值得呀！＊更多食...

蛋、糖、低筋麵粉、無糖可可粉、植物油、奶／豆奶

小時候最愛到街上點烤雞餐吃，不過小孩子食量少，所以只吃雞脾也差不多飽了。現在長大了，學會了如何烤...

雞一隻、迷佚香(新鮮)、粗鹽、黑胡椒、豉油

炒沙茶牛肉最怕空心菜炒老ヽ(･д･`●) 只要事先調好醬汁、大火快炒，就輕鬆上菜

牛肉片or火鍋肉片、空心菜、沙茶醬、醬油、糖or味琳、蒜、蔥、辣椒、米酒、水、蠔油、沙茶醬...

最近朋友要戒口，面對林林總總不能吃的東西，好像連煮飯的心思也燃燒盡了。那天忽然想起大少最近十分喜...

豬胺（有骨）　、喼汁　、生抽　、甜椒粉(Paprika)　、黑胡椒碎　(黑椒汁)、洋蔥　(...

http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...

豬腩片、泡菜、公仔麵、芝士、牛奶

叉燒醬除了可醃製叉燒、豬頸肉等，大家有冇想過可以用來炆排骨？歡迎遊覽 "小高廚房" ...

腩排、蒜片、薑米、叉燒醬、清水、醃料：、叉燒醬、玫瑰露酒 / 紹興酒、生抽、糖

呢個湯水係肥力既家鄉菜，傳說係好豐富營養，又可以補充體力元氣，要用新鮮魚卜就唔會腥！個湯滾起上黎...

魚卜、薑、酒、鹽

雞胸肉也可以很好吃,就算冷掉也是酥酥的很好吃. p.s.因為日本沒有地瓜粉,所以大家都是用日式...

雞胸肉、日式太白粉（片栗粉）Potato Starch、蒜泥、洋蔥泥、醬油、酒、美奶滋、蛋...