熱門食譜 食譜、做法 - 共4013篇

  • 湯水篇｜海帶香草綠豆糖水 凍熱食皆宜 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    天時暑熱, 在熱烈的陽光下, 感到燥火, 所以煲些清熱解毒、透心涼的 加上這糖水可以凍食,...

    乾海帶、綠豆、香草、陳皮、蔗糖 (甜度自行調整)、清水

  • 韭菜盒子(簡易版)

    MrsSat Cooking

    一月蔥二月韭，春天是吃韭菜的最好時機。韭菜更有“壯陽草”的美稱，能補肾温陽，益肝健胃，對高血壓，...

    圓形餃子皮(街市布售)、韭菜、梅頭豬肉碎(或半肥瘦)、蝦米、龍口粉丝、雞蛋

  • 越式米卷

    Loveforeverlove

    簡單夏日的越南常見小食。 色彩繽紛，沾酸辣醬汁食，令人食慾大增。 （可另加鮮蝦或烤肉）

    越南米紙、紅菜頭、紅蘿蔔、青瓜、芽菜

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  • 丹麥麵包吐司

    活力媽媽FionLeung

    多牛油的麵包是特別香的！今次活力媽媽做了丹麥麵包吐司，當中有超過100克的牛油製做，吃起來特別香...

    牛油片：、麵糰：、高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、雞蛋、水、黃砂糖、鹽、無鹽牛油、快速酵母

  • 《米氏雞翼》

    米太廚房手記

    有一味餸，家家都一定拿手做，而且各自有"私房"配方...就係雞翼喇！今次同大家分享一下米宅"硏發...

    雞中翼/雞翅、醬油、魚露、玫瑰露、薑汁或薑粉、蒜茸、黑胡椒、白胡椒粉、黃糖、香茅粉、油、豆...

  • 牛蒡猴頭菇雪耳湯

    josearfung

    .原來猴頭菇對胃癌治療特別好, 而牛蒡抗腫瘤...2樣咁大好處既食物用來煲湯一定好正..而且有我...

    牛蒡、猴頭菇、瘦肉、蜜棗、雪耳

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  • 東坡肉

    高太廚房

    東坡肉是民間傳統的一道出色菜式!是用了五花腩肉去烹調而成,烹調時間雖是較長,但亦烹調出一款十分美...

    五花腩肉、薑、蔥、冰糖、片糖、生抽、老抽、紹興酒、蠔油、八角、桂皮、食用水、蒜頭3粒切碎

  • 一口腰果酥

    活力媽媽FionLeung

    過年過節，也喜歡買一些香口的食品在家吃。近日看到朋友分享腰果酥做法，又自己試試做，果然十分簡單！

    低筋麵粉、梳打粉、蛋黃、砂糖（我轉用了黃砂糖）、菜油（或牛油或固體菜油）、腰果粒、蛋黃液（...

  • 意式麵包條 Grissini 影片

    MrsPsKitchen

    超簡單意大利麵包條食譜，在家都做到高級餐廳的麵包。可配芝士、火腿享用，或者直接當零食吃，超香脆好...

    中筋麵粉、快速乾酵母、糖、鹽、水、橄欖油

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  • 番茄紅蘿蔔煲豬脷 影片

    鐵朗

    煲1個湯，做多2個餸，慳火慳錢慳時間 😁😁😁

    薯仔、紅蘿蔔、番茄、豬脷、薑、雞粉