熱門食譜 食譜、做法 - 共14393篇
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比目魚西京燒
西京燒係用日本既西京麵豉醬做主要醃料， 所以稱為 西京燒， 日式餐廳會用銀鱈魚，銀鱈魚好貴，今次...
急凍比目魚 8片、西京燒醃醬：、西京燒白麵豉醬 150g、日本味啉 50g、花雕酒 3湯匙...
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北海道牛奶吐司包 [台式中種法]
這是台灣大多數麵包師傅都喜愛採用的中種法，麵團加入了中種之後，麵包的質地會變得十分軟綿綿。 ...
中種材料︰、高筋麵粉 (70%)、牛奶 (35%)、即溶酵母 (2%)、雞蛋 (10%)、...
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香芒三色椒炒牛仔粒
從網上新聞睇到一則中醫講解芒果,內容話別再說Г芒果濕熱了，這醜化了芒果。」其實芒果屬於甘溫的水果...
芒果、三色椒、蒜頭、牛柳或牛扒、茄汁、糖、醋、生抽、生粉、生抽、糖、油、生粉
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台式滷肉飯 影片
在香港很難吃到好味的台灣風味滷肉飯 自己煮其實都不難 買一條肥瘦均勻的豬腩肉，要有肥膏才好吃...
連皮豬腩肉、薑、蔥、冬菇、蒜頭 切碎、乾蔥 切碎、冰糖、八角、香葉、金蘭醬油膏、紹興酒、五...
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情人節提拉米蘇起司蛋糕 - 免烤無蛋
帶有酒香、咖啡香的提拉米蘇起司蛋糕，免烤無蛋，製作容易，很適合情人節享用。
Mascarpone 起司、Cream Cheese、市售打發鮮奶油、黑咖啡、香草精、黑咖...
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