熱門食譜 食譜、做法 - 共14393

  • 咖喱魚蛋豬皮魷魚

    MP廚房

    香港街頭經典美食之一, 醬汁香濃可以一試!

    魚蛋、豬皮、水魷魚、蒜蓉、乾蔥蓉、咖哩粉、沙茶醬、沙嗲醬、海鮮醬、紹興酒、雞湯、鹽、糖

  • 自製雲呑 影片

    肥野廚房

    自製豬肉蝦雲吞,包嘅方法亦好簡單 可按以下連給去YOUTUBE看VIDEO教學 http...

    豬肉碎、葱(切粒)、蝦仁(去腸切粒)、薑蓉、生粉、生抽、鹽、糖、黑胡椒、麻油、廣東雲吞皮、...

  • 芝士豆腐素肉餅

    SamSamKitchen

    簡單又不失營養嘅素肉餅... 用左氣炸鍋做出香脆效果... 一啲都唔會油膩!

    新豬肉Omnipork、老抽、馬蘇里拉芝士絲、豆腐、粟粉、蒜鹽/胡椒鹽

  • 粟米魚肚羹

    陳家廚坊

    清代袁枚之《隨園食單》中的「用縴須知」說: 「要作羹而不能膩, 故用粉以牽合之」, 縴者, 即今...

    沙爆魚肚、罐頭粟米茸、絞豬肉、雞蛋、薑片、葱、清雞湯、鹽、胡椒粉、麻油、生粉

  • 涼拌皮蛋豆腐[超簡單前菜]

    MrsPsKitchen

    這道超簡單又美味的前菜,誰人也會做!用來宴容也不錯哦!涼涼的,清爽開胃,你也試試喔! 請也...

    嫰豆腐、皮蛋、指天椒(可省略)、蔥花、蠔油、醬油、香油/麻油、辣椒油(可省略)

  • 香茅青檸雞中翼

    SamSamKitchen

    清新可口。。。一個字: 正!!!

    雞中翼、蜜糖、醃料:、老抽、生抽、魚露、麻油、黑胡椒碎、蒜茸、青檸汁、香茅(拍扁切碎)

  • 蠔皇鴨舌一品鍋

    小高廚房

    為滿足家中大小口味,這次換上帶有濃郁鮮味的蠔油入饌,做了一道不辣的鴨舌一品鍋。 蠔油,只要...

    急凍鴨舌(約1磅)、炸魚蛋、魚腐、窩筍(去硬皮,斜切厚塊)、蒜頭(切片)、乾葱頭(切片)、...

  • 卡邦尼煙肉意粉

    高太廚房

    卡邦尼煙肉意粉起源於意大利,在香港是一款很受大眾喜歡的意粉,食材中包括有巴瑪臣芝士做成的芡汁,是...

    意大利粉(3人份量)、煙肉、洋蔥、磨菇、洋蕃茜、蒜頭、牛油、鮮奶、淡忌廉、水或上湯約、巴瑪...

  • 【吳双の親子料理】海苔雞肉捲

    吳双

    用元本山海苔,吸引孩子的注意力,然後再簡單的部分讓孩子也能參與,這樣就能把她們自己做的食物吃光光...

    元本山海苔-朝鮮海苔、去骨雞腿肉

  • 南瓜合桃包 【百得利健康油你話事】

    vlovecooking

    營養豐富既南瓜同合桃, 加埋一齊整麵包做早餐夠哂健康啦~

    高筋麵粉、南瓜、牛奶、砂糖、鹽、橄欖油、速發酵母、合桃、雞蛋