熱門食譜 食譜、做法 - 共4279篇

  • 馬鈴薯燉軟骨

    黃美惠

    軟骨含有豐富的膠原蛋白與鈣質,可促進骨骼生長防止疏鬆,非常適合老人與小孩. 用細火慢燉的方式讓軟...

    軟骨、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、八角、桂枝、生姜、番茄醬、醬油、糖、米酒

  • 清熱毒下火滋潤《花旗蔘青木瓜雪耳湯 》

    Zareen媽媽

    一直都好怕花旗蔘嘅苦澀味，原來配合適當嘅材料，加入湯水可以除去花旗蔘嘅澀味湯水到清甜，好易入口，...

    青木瓜、花旗蔘、無花果、海竹頭、雪耳、豬展

  • 蜜桃慕絲撻

    MP廚房

    7月又到日本水蜜桃季節啦！攞住個桃就咁食有啲齋，咁就拎嚟整個慕絲撻啦！

    水蜜桃、甜忌廉、芒果茸、糖、水、魚膠粉、牛油、糖粉、蛋黃、麵粉、雲尼拿油、魚膠粉、糖、水

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  • 鹿茸菇豬肉湯 增強免疫力 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    “聞則松茸，食則鹿茸” 效用 : 補腎養肝、抗衰老、增強免疫力、降低膽固醇、血壓，抗糖...

    乾鹿茸菇、豬脊骨、豬肉眼、乾無花果、老薑、陳皮、清水

  • 心情缽仔糕

    BigMiniCook

    每一個普通的缽仔糕，都隱藏著一種心情 ；每一個心情就像每日的天氣；或許未必每一個天氣都陽光明媚，...

    材料：可做10個、粘米粉 50g、木薯粉 5g、澄麵 5g、水 65ml、砂糖/片糖 40...

  • 蜜糖蘋果烤雞

    YeungMa

    趁著快到聖誕佳節，一於來一盤香甜溫暖的蜜糖蘋果烤雞，用低温加上蘋果蜜糖牛油焗起來的雞肉特別嫩滑，...

    雞一隻、配菜、小型蘋果、Smoked Paprika、香草蒜鹽、油、即磨黑胡椒、蠔油、鹽、...

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  • 花膠 海參 (浸發示範) - Rehydrating Dried Fish Maws and Sea 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    乾海味價錢可以天同地，買咗靚嘢但發錯咗就大件事。 今集先示範下點樣浸發花膠同海參，浸發完成之後...

    薑、蔥、海參、花膠

  • 金銀菜素湯

    SamSamKitchen

    此保健湯水可清除肺胃熱氣！

    粟米、紅蘿蔔（大）、菜乾、白菜、南北杏、無花果乾、蜜棗、水、鹽

  • 1 湯煮 2 (1) 猴頭菇蟲草花姬松茸湯 影片

    鐵朗

    這是另一款 1湯煮2 的餸茶, 既簡單又慳時間,煲湯食材只要花少少心思,就可以改頭換面,大家不妨...

    姬松茸、猴頭菇 (2-3)、蟲草花、沙蔘、金霍斛、山楂、茨實、烏棗 (約 5粒)、瘦肉、響...

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  • 《清熱降膽固醇》蟲草花魚翅瓜湯

    Zareen媽媽

    魚翅瓜好有營養架，佢有豐富纖維，有清熱解毒，潤大腸及降血糖膽固醇嘅功效。佢絕對係一個低熱量保健食...

    魚翅瓜、蟲草花、粟米、栗子、紅蘿蔔、江瑤柱、豬展