Ccooking
自從上次在湘菜館吃了這個手撕包菜就一直念念不忘,今天終於吃上了,超級開心,哈哈~ 非常香,非常好...
捲心菜、幹紅椒、五花肉、蒜、生薑、鹽、蠔油、生抽、花椒油
SamSamKitchen
咖哩加芝士呢個配搭冇得輸... 隨便煮已經可以好美味!
白飯、蛋液、鹽、雞粉、迷你粟米仔、啡蘑菇、雞腿扒、日式咖哩磚、奶、馬蘇里拉芝士絲
蜜薯薯
熱騰騰的早上就連早餐也想吃得涼快點,其實用鮮奶做奶凍拌上麥脆片也是一個解暑降温的營養簡餐喔!
鮮奶、淡忌廉、雲尼拿香油、魚膠片、糖、麥脆片
May豬有請
非常經典的日式料理。
這次選用比較嫩滑的雞腿部分,
想吃厚肉一點的也可以用雞胸肉。
這簡易照燒汁...
去骨雞腿肉、日式醬油、味醂、清酒、蒜頭
Cline Tsoi
Cline老公好鍾意食潮州打冷食的蠔仔粥,最重要靠晒呢3樣野~大地魚粉+魚露+冬菜碎,就可以煮出...
急凍蠔肉、急凍蜆肉、豬肉碎、飯、節瓜、粟米粒、乾蔥、蒜頭、中芹、芫荽、蔥、薑片、水、魚露、...
SamSamKitchen
厚切黑豚架可以整到咁juicy、一啲都唔會嚡口... 我覺得非常成功囉... 今次真係要畀個叻自...
西班牙黑豚架400g、南乳(大)、糖
Harumaki
今次試用蘆筍做主菜。知道蘆筍是抗癌之皇其中一科有益食材,可有免疫力及去水腫功效。配合肉類(蛋白質...
鮮豚肉片、蘆筍、日式燒汁
泰泰風
泰國的茄子有多種品種,
其中這種長的像綠色珍珠的稱作珠茄
珠茄的果皮略厚口味微苦帶點苦甘,是...
肉片、筍子、綠咖哩
香港愉景灣
上次教大家整“We Wish You A Merry Christmas”提到嘅無花果聖誕布丁,...
爆谷、棉花糖、牛油、鹽、雲呢嗱油、紅莓乾、七彩糖粒