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銀蝦XO醬爆蝦球

好喇~話說之前嗰篇係炸蝦頭~~咁D蝦去咗邊呢?! 呵呵呵~就係整咗D碟蝦球喇~!作為一個好老婆~...

海蝦、銀蝦XO醬、胡椒粉

Happy Sunday Brunch~ 用廚師機整包，特登整個大size D做漢堡包… ...

麵包、珍寶磨菇、雞蛋、蕃茄、煙肉、芝士、生菜、茄汁、沙律醬

又係整啲出街食唔知點解特別貴嘅嘢，今次整呢個極邪惡既大蝦忌廉寬條麵，呢個份量夠2-3個人食。雖然...

大蝦、寬條麵、牛油、黑胡椒粉、鹽、紅椒粉、蕃茜、煙肉、洋蔥、蒜頭、忌廉、白酒、巴馬芝士、豆...

清蒸就食得多，今次試下葱爆鮑魚 https://www.facebook.com/pe...

鮑魚、葱、洋蔥、鹽、蒜

我家相公,咳全部都係咳，全部都係咳，全部都係咳，咳!咳!咳!咳!咳!咳!咳! 網上又咁行，試下先...

瘦肉、青欖、桔餅、果皮、蜜棗、南北杏、水

鹽麴與肥美的魚油是天生一對！經過鹽麴醃漬的鮭魚比起一般食鹽多了甘醇甜味，小火慢煎讓魚肉表面焦糖...

鮭魚排、檸檬、日式七味粉、鹽麴、蔬菜油

軟棉棉既勝瓜，配埋香口既炸蒜蓉, 健康又好味啦!! 我的facebook專頁>> http...

勝瓜、蒜頭、瑤柱

一向好中意飲清酒嘅我，襯放假有時間去街市買餸。買咗我最喜愛嘅紫色蜆番屋企。今次買嘅蜆，檔家表示唔...

蜆、薑（切絲）、蒜頭（切粒）、芫茜、蔥（切段）、清酒、雞湯

先半煎炸再焗嘅斧頭豬扒... 超juicy... 外脆內嫩...正!👍😋

斧頭豬扒(约370g)、蒜粉、鹽、炸粉、蛋(液)、麵包糠

荷蘭醬為法式料理五大醬汁之一，只要抓住比例以及了解蛋黃乳化作用的原理，多練習幾次，很容易成功的喔...

蛋黃、奶油、白酒、檸檬、鹽