熱門食譜 食譜、做法 - 共1034篇
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白蓮蓉蛋黃月餅 影片
2022年的中秋節快到了！祝大家中秋節快樂！人月兩團圓！今年依舊做了廣式月餅，就是蓮蓉蛋黃月餅，...
白蓮蓉、鹹蛋黃、米酒、蛋黃(掃面蛋液)、水(掃面蛋液)、粟粉、[月餅皮]、低筋麵粉、轉化糖...
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維多利亞海綿蛋糕
英女王維多利亞在下午茶必會吃的蛋糕，因而命名Victoria Sponge Cake。雖然名字是...
無鹽牛油、糖、中筋麵粉、雲尼拿香油、蛋、泡打粉/發粉、淡忌廉whipping cream、...
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檸香菠蘿泡芙
清香淡雅、酸度適中的黃檸檬，是美味甜點的好朋友。照著阿基師分享的小秘訣，快速完成香濃奶黃醬，再依...
無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、雞蛋、無鹽奶油、清水、低筋麵粉、鹽、牛奶、雞蛋、砂糖、玉米粉、...
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瑪莉廚房：養生紅麴肉包子《老麵》
肉包子能夠做出怎樣的變化呢？ 這次外皮採用了《老麵》的作法 內餡的豬肉則是帶有口感的較粗...
製作《老麵麵團》、中筋麵粉、酵母粉、溫水、鹽、製作《主麵團》、老麵麵團、中筋麵粉、酵母粉、...
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軟心抹茶巴斯克芝士蛋糕 影片
軟心抹茶巴斯克芝士蛋糕 (6吋)🌲🍓配酸忌廉，另有風味😋 Merry Christmas 🌲 ...
忌廉芝士、糖、蛋、淡忌廉、綠茶粉、粟粉、Sour Cream：、檸檬汁、淡忌廉
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