熱門食譜 食譜、做法 - 共3481篇

  • 【惹味小食】黃金風沙單骨雞翼 Half cut chicken wing in salted egg yolk sauce with deep fried g 影片

    Cook1Cook

    黃金蝦同風沙雞都係大牌檔嘅知名菜式，今次我地將呢兩道菜式嘅醬汁結合，炮製黃金風沙雞翼，自然係雙重...

    雞翼 Chicken wing、鹹蛋黃 Salted egg yolk、炸蒜 Deep f...

  • 薏米白果腐竹糖水

    josearfung

    這個薏米白果腐竹糖水煮法非常簡單加上薏米有去水腫, 食多2碗都唔怕啦. http://jose...

    薏米、白果、乾腐竹、冰糖、水

  • 健康蕃薯粟米肉碎

    MoneyMak

    各位cook友，第一眼看圖片，是否覺 得像紅蘿蔔呢？ 其實是蕃薯，由於蕃薯含有大量的糖、 蛋白...

    糖、鹽、片糖、生油、胡椒粉、紹興酒、蕃薯、粟米粒、絞肉碎

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  • 山藥養生雞湯

    Cookingmommy

    湯頭鮮甜.山藥對女孩子來說是最好的保養品

    山藥、雞腿、香菇、枸杞、鹽巴、鮮味炒手{雞粉}

  • 冬蔭公大蝦青口燴意大利飯

    卷一廚房

    今日主題是泰菜, 當然以最受歡迎的冬蔭公湯做主打材料, 新煮意嘗試用冬蔭公代替高湯Cross O...

    意大利米Risotto Rice (約150 gr) 不用洗、鮮大蝦或急凍大蝦 12-1...

  • 忌廉芝士戚風蛋糕 影片

    慳家小師奶

    用cream cheese 整戚風蛋糕原來好好味！ 淡淡芝士味，同鬆軟戚風蛋糕好夾！ 配杯咖...

    蛋白、糖、檸檬汁、低粉、鮮奶、芥花籽油、蛋黃、忌廉芝士

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  • 糖餅屋【聖誕派對食譜】

    蜜薯薯

    Boxing Day 拆禮物日打開有餅又有糖的零食，假期閒暇可以用這些零食做一個睇得又食得的派對...

    朱古力夾心餅、卷心欶糖、Jelly bean、Skittles、糖仔裝飾、白朱古力漿

  • 番茄燉雞

    男人廚房

    義大利有句名言這樣說：「番茄紅了，醫生的臉就綠了。」 我想這麼說一點都沒錯，因為番茄中含有 ...

    牛番茄、番茄泥、去骨雞腿肉、馬鈴薯、洋蔥、大蒜末、水、番茄醬、義大利香料、巴西里、起司粉

  • 【客家炆腩肉】

    戀上味覺

    南乳與腩肉均屬絕配，要讓豬肉充分吸收配料的香味，烹調期間首先要「迫」出豬肉內的肥油，以南乳及蒜作...

    五花腩、鹹酸菜、木耳、豆卜、蔥、油、蒜、花雕酒、糖、南乳

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  • 唧花曲奇

    yumbakery

    比一般的鬆化，牛油味也更香。曲奇常用作送禮之選，外形討好的當然更吸引。

    軟化牛油、雞蛋、糖霜、低筋麵粉