熱門食譜 食譜、做法 - 共3481篇
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薑蒜麻油雞
原意想做三杯雞 但買回來的食材欠了九層塔,再看完食譜後 一杯麻油 ,一杯醬油, 一杯酒的分量,覺...
雞髀三隻或全雞一隻、醃雞調味、老抽、紹酒、醬油、麻油、豆粉、薑片、乾蔥頭、蒜頭、蔥段、指天...
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士多啤梨拿破崙千層酥
拿破崙派是一種經典的法式甜點,中間以奶油醬及士多啤梨為餡,表面則用糖粉及士多啤梨加以裝飾,有新鮮...
材料A 冷凍起酥皮、材料A 蛋液、材料A 糖粉、奶油餡:、蛋黃、砂糖、玉米粉或是麵粉也行、...
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剁椒蒸魚雲
剁椒蒸魚雲是一道北方常見之餸菜,惹味且營養價值高,亦是香港食市中必有的菜式之一. 我每逄到食市...
大魚頭1個、長紅椒、蔥、炸蒜、辣豆瓣醬、自製照燒汁、食用開水、醃魚料:、薑汁、酒、胡椒粉
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