Sasa自家煮意
印度椰子具有清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。再配合平常煲的粟米和馬蹄，...
印度椰子、新鮮粟米、有泥蘿蔔、新鮮西施骨、新鮮馬蹄、薑、清水、粗鹽
Elaine袁太廚房
最近天氣漸漸涼了 , 出門口亦唔會再大汗疊細汗 , 舒服得多 , 不過開始轉季又感覺少許頭痛 ,...
哈蜜瓜、蟲草花、百合、雞腳、蜜棗、南北杏
Elaine袁太廚房
自己調製的滷水汁絕對俾起街買的現成滷水汁還要好味得多呢 ......
詳情可瀏覽以下網...
滷水料、薑(預先去皮切絲)、普寧豆腐、雞蛋、冰糖、水、香葉、酒
戀上味覺
滷水小吃用來做餐前小吃，一定大受歡迎。而用它來作港式小吃--車仔麵拌餸，既方便又有特色。
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金錢肚、雞翼尖、薑蔥、李錦記五香滷水汁、水份、小粒冰糖
Owenmama
已過世廿多年的爺爺係賣燒臘的，不過係我小學的時候！ 每次放學見到佢架流動販車，就會走埋去，爺爺就...
新鮮半肥瘦梅頭豬肉、生抽、老抽、玫瑰露酒、砂糖、叉燒醬 （分兩次用）、麥芽糖、叉燒醬、水
Cook1Cook
前排用青木瓜煲咗個姬松茸白木耳木瓜雞腳湯，好多朋友都讚好飲。有人問用熟木瓜煲湯得唔得㗎。當然得啦...
紅肉木瓜、淮山、茨實、紅蓮子、去殼粟子、蜜棗、陳皮、豬展
TANG
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/11/bl...
五花腩、芋頭、薑、蔥、南乳、冰糖、雞粉、生抽、老抽、玫瑰露酒、生粉、清水
Amyの私人廚房
鳳梨酥是最佳的拌手禮之一。將酸酸甜甜的鳳梨經過熬煮做出的內餡,可說是鳳梨酥最好吃的味道,自己熬煮...
鳳梨(去皮去心)、麥芽糖
TANG
每個2錢(約8g) 可做75個
https://tangtangrecipes1.blog...
雞蛋、砂糖、豬油、吉士粉、清水、低筋麵粉、泡打粉、臭粉、白芝麻