熱門食譜 食譜、做法 - 共8681

  • 香草脆皮豬腩肉

    林愛煮CookingLam

    加少少香草,轉少少口味,效果唔錯

    豬腩肉

  • 水晶粽

    安木白

    端午節不能免俗都要吃粽子 ,但是炎炎夏日只想吃冰涼涼的東西 ,只好來吃水晶粽應景囉~^^ ...

    水晶粉、水、麥精糖漿、水、去殼綠豆、白砂糖、橄欖油、抺茶粉

  • 【冬日美食】生炒糯米飯Stir fried glutinous rice 影片

    Cook1Cook

    冬天容易肚餓?最好就係食飽肚嘅糯米飯!生炒糯米飯粒粒都煙韌又分明,不過要落好多油至炒得靚,想整個...

    糯米 Glutinous rice、臘腸 Chinese preserved sausag...

  • 梅菜白蘿蔔炆豬腩肉

    Elaine袁太廚房

    炆左一大煲 , 食唔晒放入雪櫃隔夜仲入味 , 翌日下午配白飯做午餐清埋佢 , 用汁撈飯絕對一流呢...

    豬腩肉、白蘿蔔、梅菜、蒜頭、乾蔥頭、酒、水、美的早餐機(MZ-DSY18A)、糖、冰糖、胡...

  • 簡易快速橙片(驚喜不失美豔)

    Gourmet美食家

    法式甜點專賣店最精細的瑰寶之一糖漬橙片。橙褐色的外表下,在光源的照射後變成透亮的琥珀色澤。材料雖...

    香吉士、細砂糖(香吉士重量的90%)、水

  • 粟米冬菇煎蝦餅

    Man Lam

    是日晚餐「🌽粟米🍄冬菇煎🦐蝦餅」 每次整煎蝦餅,我都鍾意用多功能電熱盤的6格盤煎,因為可以...

    鮮蝦仁、冬菇、粟米粒、粟粉、雞粉、胡椒粉、麻油、12-14塊

  • 綠茶豆沙糯米糍

    高太廚房

    綠茶豆沙糯米糍是用了自製的紅豆蓉做餡,皮是加入了綠茶粉,是有綠茶清香,自製的紅豆餡又不會太甜,是...

    糯米粉、澄麵、砂糖、菜油、食用開水、綠茶粉、紅豆蓉約、炒熟糯米粉、燒烤手套1對

  • cici養生茶: [桂花雪梨蜜茶]

    cici小廚房

    繼早前煲[麥冬雪梨雪耳茶], 這個[桂花雪梨蜜茶] 有滋潤喉嚨, 減輕喉嚨痛及咳嗽, 舒緩喉部不...

    天津鴨梨、南北杏、乾桂花、蜜糖、清水

  • 自制簡易炸薯角(附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會用普通的薯仔去做一款簡易炸薯角, 過程十分簡單, 但效果個餐廳的一樣~~~ 請訂閱以...

    薯仔、鹽

  • 古法醃子薑、青瓜 影片

    Lai Fun Tsang

    古法醃紫薑、青瓜 這是我小時候常吃的子薑,長大後吃別人造的子薑都不是味兒,所以就自己試造,...

    子薑、青瓜、米醋、指天椒、鹽、砂糖