熱門食譜 食譜、做法 - 共3894

  • 草莓生乳捲

    KeliciousKitchen

    趕上草莓季的尾班車,鬆軟蛋糕加上綿滑鮮忌廉,配一杯咖啡就係perfect嘅下午茶了🍓🍰☕️

    低筋麵粉、米糠油/大豆油、蛋黃、牛奶、糖、蛋白、糖、檸檬汁、雲呢拿香油、淡忌廉、糖、草莓

  • 南瓜芋泥包

    廚房女漢子Ritas

    萬聖節快到了,隨處可見健康又營養的南瓜,趁機蒸點南瓜泥,揉個麵糰,再利用棉繩綁些南瓜包,給孩子們...

    棉繩70cmX8條、包子紙、抹茶粉或可可粉(南瓜梗用)、中筋麵粉、南瓜泥、牛奶、即溶酵母、...

  • 蜜汁醬燒豬肋骨🐷

    IstisDiningTable

    上次宴客用這個食譜炮製豬肋骨,大獲好評😋肉質鬆軟而且不黏骨,用刀沿骨與骨之間輕輕一切,骨和肉便立...

    豬肋骨、鹽、蒜鹽、黑胡椒碎、煙燻紅椒粉、乾蕃茜/百里香碎、叉燒醬、黃糖、日式醬油/豉油、水...

  • 士多啤梨果醬

    活力媽媽FionLeung

    用Panasonic BMT1000做果醬很方便,將所有材料放機,兩小時後便有新鮮果醬吃!

    新鮮士多啤梨、砂糖、檸檬汁

  • 牛骨蘿蔔湯

    廚房女漢子Ritas

    天氣變化大,最適合來碗清爽又暖身的牛骨蘿蔔湯~煮牛骨只需要用一塊薑,幾片月桂葉,細火慢熬出牛骨的...

    牛骨牛軟骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑、月桂葉、香菜或蔥、鹽、黑胡椒粉、米酒

  • 脆脆派對 Pizza

    住加菜

    如果咁啱放假,咁啱開party , 又有心情 行supermarket又咁好搵倒晒d材料嘅話 ...

    00麪粉 / plain flour、乾酵母、鹽、糖、橄欖油、水 (視乎麪粉吸水度而調整)...

  • 棉花蜂蜜蛋糕

    陳臻

    我很喜歡吃蜂蜜蛋糕,不過市售蜂蜜蛋糕略顯紮實且太過甜膩。 使用燙麵法製作,蜂蜜香醇,重點是口...

    蛋黃糊:全蛋、蛋黃、鮮奶、橄欖油、高筋麵粉、蜂蜜、蛋白霜:蛋白、細砂糖、檸檬汁或白醋

  • 漢堡麵包

    歐巴桑的快樂廚房

    最近因為小情人開始念小學 所以我也開始動起來ˊ很"古力"的做麵包 這樣利用晚上做些麵包 隔天早上...

    高筋麵粉、低筋麵粉、即溶酵母、煉乳、鹽、細砂糖、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、全蛋液、白芝麻

  • 35#(高仿還原)泰式馳名特濃椰子布丁@糖山🍭大兄食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 自己都整到,唔使飛泰國,泰式制作嘅椰汁糕比中式嘅更清甜好味 ☞ 因爲加左...

    新鮮椰子水、日本產牛奶、椰漿、新鮮椰子水、白砂糖、(凍)新鮮椰子水、魚膠粉(吉利丁粉)

  • 芒果布甸

    kinseymama

    其實我都係好鐘意食芒果布甸,但好少自己整,見肥媽三幾吓手腳就整到滑滑嘅芒果布甸,所以就即刻買齊材...

    芒果啫喱粉、暖水、淡奶