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紅參鹿茸蟲草花燉雞

紅參有大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。我家用的是蘇泊爾的燉鍋，要說燉多久，我也不知道，只能燉到...

紅參、蟲草花、鹿茸、雞

月光蝦餅做法很多種，我喜歡簡單包入家人喜歡的餡料，輕輕鬆鬆完成這道晚餐。。歡迎大家來到Ann的...

春卷皮/薄餅皮、鮮蝦【去殼】、韭菜【切粒】、紅蘿蔔絲、蛋、胡椒粉、麻油、鹽巴、玉米粉

熱辣辣嘅天氣... 識食梗係要咁食！ P.S.: 雙麻=麻油+麻辣

豬腰、薑、麻辣鮮露、指天椒（切粒）、糖、青瓜（切絲）、麻油

南瓜很有營養,配搭上鮮甜的蝦仁味道很配合呀! 是一道有鮮味又香甜可口的菜式!

蝦肉、南瓜、油、鹽、蒜頭、頭抽、豉油

天氣終於涼了喝個潤澤身心的靚湯吧~ 這湯在台灣很少人喝我第一次煲給老爺喝時他也嚇一...

木瓜、白木耳、南杏、北杏、蜜棗、排骨

新鮮洛神花茶味道帶微酸，配合山楂味道非常開胃，加入桂花味道更香

新鮮洛神花(去果實)、無核紅棗(切片)、桂花、山楂片、杞子、冰糖、清水

去水腫是女人終生事業之一，平日保養不妨利用新鮮的粟米鬚和赤小豆(中醫又稱為「紅豆」)來煮茶。這個...

赤小豆、紅豆、鮮粟米鬚

近年非常受歡迎的健康“聖品” -藜麥Quinoa，營養價值非常高，含豐富膳食纖維，蛋白質等。外國...

藜麥、車厘茄、青瓜、甜椒、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、白醋

相信去新加坡玩過的朋友，都听過一道民間美食《潮州肉骨茶》。但这菜式在新加坡才有得食，在潮州地區是...

雞(或雞脾)、瘦肉(可不加)、白胡椒、連皮蒜頭、香枼、甘草、薑、鹽

紅燒吳郭魚的醬汁~甘甜蒜香滋味，可以一次讓人吃上好幾碗飯呢~吳郭魚含有DHA，可促進孩童腦部發展...

吳郭魚、蔥、薑絲、蒜、辣椒、沙拉油(煎魚用)、沙拉油(爆香用)、熱水、米酒、醬油、糖、黑醋