註冊中醫胡淑怡
薑黃 能減輕手臂痛楚
說起薑黃，未必每個人知道，講到咖喱就幾乎無人不知。
薑黃是做咖哩的主要...
紅扁豆、蕃茄、小茴香粉、薑黃粉、紅辣椒粉、茴香籽、鹽、油
May豬有請
上海名菜紅燒肉的簡易家常版。
上海媽媽從小手巧，
廚藝比嬌生慣養的外婆好太多～
也許我更應...
連皮梅頭、豆卜、薑片、蒜頭、葱段、酒、生抽、老抽、胡椒粉、冰糖、水
MrsPsKitchen
吃印度咖哩通常都是雞，牛，羊，想輕盈一點，可試這個非常美味的香料蕃茄燴茄子，非常健康美味。煮茄子...
中型茄子、洋蔥、蕃茄粒、鹽、糖、茴香籽、孜然籽、水
MrsPsKitchen
這個非常容易做又美味的慕絲凍餅Mousse Cake，綿綿的慕絲，充滿野莓香，脆脆的餅底，再加...
消化餅、無鹽牛油、黑莓、淡忌廉whipping cream、糖、魚膠片
May豬有請
因為媽媽是上海人，
所以從小吃到的大多是正宗上海菜。
媽媽廚藝了得，
從前經常在家宴客。
雲呑則...
上海雲呑皮、白菜、免治半肥瘦豬肉、葱、芫茜、薑、生抽、雞粉、糖、麻油、生粉、酒
Fens
酸菜胡椒花甲魚湯，湯底用了鮮魚熬製，再放入胡椒、酸菜和花甲。味道鮮美，酸中帶辣，喝下十分䁔胃。
花甲、酸菜、白胡椒、黑胡椒、魚湯材料：、梭羅魚、薑、滾水
yumbakery
朱古力曲奇，可說是最受歡迎的曲奇之一。加入不同的配料，便能做出不一樣的口味。加入杏仁片的曲奇不會...
軟化牛油、砂糖、雞蛋、可可粉、低筋麵粉、杏仁片
ivyhui
放工回家仲想煮餐飯比愛人食？
呢款簡單而有特色的雙葱美味雞就啱曬啦！?
雞翼、青葱、乾葱頭、冰糖、豉油雞汁、水、鹽、胡椒粉、米酒
高太廚房
白汁芝士焗時蔬是用了西式烹調之中常用的白汁,去配合芝士而焗出的菜式,芝士的香濃味道,加上了白汁,...
薯仔、三色椒各、椰菜花、西芹、芝士碎、淡牛油、底筋麵粉、白酒、細牛奶一盒、淡忌廉、水、鹽、...
Elaine袁太廚房
一碟多件的煎釀茄子 , 可以一次食到夠 , 食到飽呢 ......
詳情可瀏覽以下網址...
茄子、鯪魚肉、蝦米、冬菇 -- (預先浸軟)、冬菇水、芫茜、胡椒粉、鹽、生粉