熱門食譜 食譜、做法 - 共7032

  • 糖醋腩排

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    前幾日出街幫襯一間麵店,食到一碟不合格的糖醋肉,之後回家自己動手做一碟靚靚糖醋肉俾屋企人嘆。我的...

    腩排、鎮江醋、片糖、生抽、老抽、花鵰酒、乾蔥頭、蒜頭、薑、熱水

  • 蘿白糕

    尾巴儿草

    廣式點心,臘味蘿白糕。

    粘米粉、臘肉、臘腸、蝦米、瑤柱、蒜、蘿白

  • 檸檬豬扒

    Carline Ki

    今日要為大家介紹一道極開胃的「檸檬豬扒」,甜甜酸酸的檸檬香味。 做法非常簡單,買來的豬扒洗...

    豬扒、洋蔥、檸檬、蒜頭、冰糖、豉油、米酒

  • 【海鮮三味】龍蝦三吃 (上) 影片

    肥舅父

    肥舅父大廚用龍蝦做出上湯龍蝦、炒龍蝦、龍蝦刺身三種龍蝦煮法! 如果有比上湯龍蝦伊麵更好的配搭,就...

    龍蝦頭爪、東莞米粉、本菇、薑、蒜、乾蔥頭、蔥、鹽、糖、昆布汁/豉油、蠔油、生粉、酒

  • 蒜味蛤蜊鮮雞湯

    毛媽卡洛琳

    近來氣溫變化大,學校裏有不少流感案例。大蒜有增強免疫力功效,和雞肉燉煮,溫暖好滋味。再加上蛤蜊,...

    雞腿(含後面的部份、蒜頭(大)、蛤蜊、料理米酒

  • [情人節]水晶花果棒棒糖

    蜜薯薯

    情人節就快到,吾想千篇一律送花同朱古力比你的女朋友,不如做一支食得的花果棒棒糖比佢,一定冧冧豬㗎...

    白沙糖、水麥芽、水、玫瑰花蕾(花茶)、冷凍草莓、冷壓椰子油、木棒

  • 響螺雪梨雪耳湯

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/11/blog-post_...

    雪梨、雪耳、無花果、瘦肉、螺頭、南北杏

  • 酒釀葡萄乳酸餅乾

    QQ廚房

    做烘焙一直是Q媽不敢觸碰的一塊..因為有失敗的經驗..慘不忍睹.. 前幾天看到超級好友ㄚ曼...

    可爾必思乳酸菌發酵乳、低筋麵粉、奶油、結晶細冰糖、豐年果糖、蛋、泡打粉、酒釀葡萄乾

  • 【影片】抹茶紙包蛋糕 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/mB6-SSA2QLQ 紙包蛋糕是大部分人的童年...

    雞蛋、牛奶、糖、低筋麵粉、栗米油/牛油、泡打粉、抹茶粉

  • 黃金雞湯

    ㄚ曼達

    天氣漸漸變冷了,日夜溫差大,這一趟回台北,大家有點受寒了,所以今天我特別燉了黃金雞湯,讓大家暖暖...

    大土雞腿、雪白菇、鵝米血、米酒、鹽