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黑松露軟殻蟹炒蛋

軟殻蟹好難買到，可以選用蝦仁或虎蝦，呢個餸送飯一流

軟殻蟹、雞蛋、黑松露醬、鹽、雞粉、生粉水、麻油、胡椒粉、牛油、生粉

家常豉油雞我都用過好多方法，但呢個方法最易成功，亦唔會浪費任何醬油 👍 慢火煮熟隻雞，汁又唔會乾...

雞、蒜頭、乾蔥、薑、八角、蔥、花雕酒、雞湯、水、老抽、生抽、片糖、冰糖、生粉、水

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鳳梨、腰果、杏鮑菇、紅甜椒、小黃瓜、白飯、鹽、橄欖油

薑黃粉係有益嘅調味料... 據稱可抗氧護肝、排毒降醇!

雞中翼、粟粉、薑黃粉、生抽、蛋(汁)、糖、鹽、蒜(蓉)、五香粉

用低熱量但營養價值高的櫛瓜和小蕃茄煮出一道聖誕味十足的雞腿。簡簡單單的調味，讓雞腿的油脂香煎後產...

去骨雞腿、綠櫛瓜、米酒、蒜末、鹽、蕃茄醬、紅椒粉、小蕃茄、糖、白酒、洋蔥末、開水

特別的菜要獻給特別的人這週末是我的外國男友第一次來我們家見！父！母！當然我媽怎麼可能不趁...

蝦仁、肥絞肉、薑末、蔥末、米酒、蛋白、太白粉、鹽巴、白土司

呢款係夏天好啱飲嘅清淡湯水。。。用咗佛手瓜嚟煲! 佛手瓜係比較全面營養豐富嘅瓜果。。。能夠增...

佛手瓜 (小)、西施骨、粟米、紅蘿蔔、陳皮、蜜棗、南北杏、鹽

呢個菜式特別適合喜歡辣嘅朋友... 而且做法絕對係快靚正！

豬爽肚 (水發豬肚）、秘撈魚蛋醬、指天椒（粒）、乾蒜蓉、乾蝦辣醬（可省）、水、老抽

今個新年煮得最出色就係年初一整的齋盤菜,將每樣食品一層層鋪上再加上醬汁就可招呼賓客。https:...

旺菜、芋頭、蘿蔔、蓮藕、粟米、栗子、新鮮百合、粟米芯、齋什肉、冬菇、原隻齋鮑魚、西蘭花、冰...

百花釀鮮菇，即係以蝦膠、香芹和䓤粒拌勻後，將它釀入鮮菇內，外型美觀，而鮮菇味道鮮美，含多種營養物...

蝦、香菇、香芹，切碎、粟米粉、青葱未、