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鬆軟蛋糕仔

兒時味道：蛋糕仔，一啖一個，好容易就食晒！這個食譜加入了酸忌廉，令口感鬆軟！更加軟綿綿。

無鹽牛油、糖(custer sugar)、雞蛋、麵粉 (all purpose flour...

芥菜胆伴鷄是十分好搭配，芥菜胆鮮甜而雞肉就嫰滑，加上蔥油十分好味。

鷄、芥菜、清雞湯、紹興酒、薑、鷄粉、鹽、青蔥、植物油、蔴油、粟米粉、鹽

在家自製出烤雞味道，原來只需一樽叉燒醬呢。詳細可以click入以下link: htt...

雞脾、醃料: 鹽1.5茶匙、豉油1湯匙、糖1茶匙、老描少許、叉燒醬2.5湯匙、生粉少許

香芹清新香甜加入櫻花蝦提鮮

香芹、櫻花蝦乾、豬肉碎、薑蓉、餃子皮

鱷魚全身都是寶，鱷魚肉、骨、甲及內臟含有豐富的優良蛋白質和人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、維他命...

鰐魚肉、火腩、馬蹄、姜、蒜、香菜、老抽、生抽、冰片糖、蠔油、辣椒

一碟嫩滑無骨醉雞卷,真係人見人愛。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 FaceB...

雞脾、鹽(每隻雞脾)、胡椒粉、糟鹵、花鵰、魚露、杞子、八角、糖

用現成金寶湯就能做出此菜式！^^ 更多食譜，請看： https://m.facebo...

雞中翼、生抽、砂糖、生粉、老抽、麻油、金寶忌廉雞湯、黃薑粉、洋䓤、薯仔、紅蘿白、紹酒1、紹...

是第一次用這個方法做戚風…只用無糖朱古力粉已好香朱古力味

蛋黃、蛋白、砂糖、無糖可可粉、olive oil、牛奶、低筋粉

好Fresh！好Fresh！想食糙米都會有清新感覺？不過試下我地依個食譜，金鳳初發芽糙米及金鳳初...

金鳳初發芽糙米、金鳳初發芽黑米、蝦仁、馬啼(4-5顆)、芹菜(約半把)、紅蘿蔔(1/4條)...

自家制雪糕太易整,大家想唔想向難度挑戰, 試整“香芒雪糕糯米糍”。 https://m.fa...

芒果、淡忌廉、煉奶、糖、糯米粉、生粉、暖水、糖、椰蓉或熟粉、雲呢拿油