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涼拌貓耳朵

涼拌菜很簡單，隨意放調味即可, 時間也不用多.

貓耳朵、陳醋、豉油、雞粉、糖、蒜蓉、紅椒、花椒油/痳油

以前食車仔麵覺得又平又抵食，今時今日食車仔麵一啲都唔平，在家炆定一煲，可食足兩三餐，夠晒抵食。F...

急凍牛筋、急凍金錢肚、水魷魚鬚、薑、薑片、乾蔥、蒜頭、米酒、日本大根、蔥粒、白醋、生粉水、...

夏天做個酸酸甜甜餸菜，小朋友會食唔停好開胃 😘😘😘

雞中翼、黃梅醬、蒜頭、乾蔥、薑、雞粉、胡椒粉、鹽、生粉、黃酒、蔥段

以前細個年年都會幫婆婆準備新年既小食麻花！細個個陣過年真係特別開心因為可以炸野以前重要用...

中筋麵粉、泡打粉、鹽、油、水

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...

雞、蔥段、芹菜、薑片、乾蔥、蒜頭、辣椒(可不加)、生抽、清水、老抽、紹興酒、玫瑰露酒、雞粉...

看韓劇, 認識韓國麵豉醬, 味道獨立, 各種食材配搭也可亦不太突出, 今天來個快趣煮, 既有港式...

鮮河粉、排骨、三色椒、雲耳、韓式麵鼓醬、蒜蓉、滾水、排骨醃料、鹽,糖,紹興酒, 粟粉.

很多料理都會用到薑和蒜，所以蘋果姊姊習慣將蒜和薑買回來後，先拿出一部分，用果汁機打好，放進玻璃罐...

薑、蒜頭

自制蔥油及甜豉油做出來的蔥油汁特別香濃惹味，如無蔥油，可用植物油代替。蔥油食譜 htt...

豬扒、豉油、老抽、蠔油、糖、胡椒粉、生粉、清水、蔥油、蔥花、乾蔥、甜豉油

適合簡單、輕鬆煮，翻出家裡頭櫃子裡的備量，速食包的運用也是很方便，再看看冰箱有什麼蔬菜，互相搭配...

羊肉片、青江菜、玉米筍、紅蘿蔔、小蕃茄、藥膳速食麵、醬油、米酒、糖、太白粉

如果要煎得好三文魚，亦都要有技巧。煎得太久三文魚肉會太乾不好吃。首先將白酒，蒜茸，蒜鹽，...

大西洋三文魚、蒜茸、白酒、蒜鹽、胡椒粉、