熱門食譜 食譜、做法 - 共1690

  • 簡易篇|日式照燒鱈魚扒 自制照燒汁 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次我們會自制照燒汁去煮鱈魚扒~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Smal...

    鱈魚扒、蔥粒、白芝麻、蒜瓣、薑、清酒、鹽和黑椒粉、日式醬油、清酒、味霖、原蔗黑糖、蜜糖、蔥

  • 花旗參竹絲雞湯

    香港好廚娘

    花旗參(西洋參)具有滋陰補氣,甯神益智及清熱生津,降火消暑的雙重功效。古語雲:“花旗參性涼而補,...

    竹絲雞、花旗參、石斛、花膠、生薑、鹽

  • 蕃茄粟米洋蔥瘦肉湯

    海馬媽媽

    此湯簡單材料,無用藥材,清甜,補充營養又加強抵抗力!簡單就是最適合寶寶腸胃!(15M+)

    粟米、蕃茄、瘦肉、洋蔥、薯仔、蜜棗、小元貝粒

  • 【影片】越式椰青炆腩肉 影片

    成波之路

    這個食譜我經常會做,真心推介給不怕吃肥肉的朋友,真的是非常好吃!就是吃了一口就會忍不住整盤都吃了...

    烚雞蛋、薑片、紅蔥頭、蒜頭、豬腩肉、砂糖、生油、椰青水、生抽、老抽、魚露

  • 慢煮 泰式豬頸肉 炒出前一丁 (淺談慢煮的缺點) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    今集找數先,整個網友之前有提議過嘅豬頸肉炒出前一丁,豬頸肉係我認為慢煮肥肉中嘅極限今集就講下其實...

    豬頸肉、香茅、青檸葉、紅蔥頭、蒜頭、南薑、辣招、豉油、老抽、魚露、白胡椒粉、芫茜蔥、出前一...

  • ABC開心廚房@小鴨子壽司

    Carmen Cheung

    👏Yeah!完成了👏 😄媽MI今次嘗試跟書整花式壽司,望落去好難😲做落真係唔易😅不過跟住本書一...

    紅蘿蔔、醋飯、紫菜、糖、鹽、蛋黃

  • 自製乳酪 不需乳酪機! 影片

    Ko Rainbow Ho

    現在夏天最適合就是自製乳酪,我無需乳酪機,室溫都能成功做到! 做法簡單,一學就識!以後可以無限...

    鮮奶、純乳酪/希臘乳酪

  • 羊扒紅蘿蔔淮山湯

    小廚

    羊扒補氣,淮山紅蘿蔔,葷素搭配,強身健體,營養美味

    羊扒、红萝卜、淮山、薑、鹽、白胡椒粉

  • 大蔥排骨酥湯

    ximending

    自己身邊沒有蘿蔔,就有大蔥而用大蔥代替蘿蔔煮排骨酥湯. 豬肉先油炸不僅完全沒腥味,與大蔥一起更...

    去油小排(4cm段)、酒、味霖、醬油、五香粉與胡椒粉、澱粉、大蔥片、植物油、昆布柴魚高湯、...

  • 花旗參無花果生魚湯【清熱潤燥,養陰清熱】

    TANG

    有清熱潤燥,養陰清熱之功效。若因煙酒過多,睡眠不足,虛火上升,牙肉腫痛,大便秘結,痔瘡下血,也可...

    生 魚、花旗參、無花果、豬瘦肉、生 薑、熱 水