熱門食譜 食譜、做法 - 共1690

  • [BRUNO乳酪發酵機]慢煮蒜泥白肉 影片

    Cook1Cook

    慢煮蒜泥白肉,感覺上肉質比平時再彈牙一d,9小時其實都可以,只係12小時感覺安全一點,話曬豬肉麻

    五花肉、蒜頭、蔥、薑、鹽、薑蓉、鹽、糖、豉油、鎮江醋、胡椒粉、麻油、蔥、蒜蓉、油 (炒蒜用...

  • 香菇豆苗豬肉湯餃

    Elaine袁太廚房

    雖然湯底只用上簡單的材料去煮 , 但配上用豆苗做餡料的餃子非常之夾呢 ...... 詳...

    半肥豬梅頭肉、豆苗、冬菇 (預先浸軟)、餃子皮、美的早餐機(MZ-DSY18A)、胡椒粉、...

  • 八寶素春卷

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃脆卜卜的素春卷 , 無論當茶點 , 宵夜 , 派對小食或晚餐加餸都好適合呢 .........

    春卷皮、芋頭、甘旬、木耳絲 , 粉絲、冬菇 (預先浸軟)、冬菇水、豆乾、銀芽、椰菜、鹽、糖...

  • [中式點心] 鴨腳扎

    Elaine袁太廚房

    夠足料又美味的鴨腳扎 , 袁太整左八件 , 我同袁生都覺得唔夠食呢 ...... 詳情...

    鴨腳、冬菇 (預先浸軟)、冬菇水 , 沙爆魚肚、半肥瘦豬肉、腐皮、薑、蔥、冰糖、酒、胡椒...

  • 茶香豬軟骨拌麵

    Elaine袁太廚房

    用高速鍋炆煮功能製作 , 肉質嫩滑唔鞋口 , 拌麵拌飯都好合適 ...... 詳情可瀏...

    豬軟骨、薑、酒、紅茶、蔥、白芝麻、粗鹽、奶油麵、滷水料

  • 海底椰桃膠螺片粟米豬骨湯

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    桃膠係最近大熱既美顏食材, 除咗用黎煲糖水仲可以用黎煲湯, 呢款湯美顏滋補,止咳潤肺,滋陰潤...

    海底椰、螺片、豬脊骨、紅蘿蔔、粟米、桃膠、蜜棗、南北杏

  • 芒果椰汁糕 影片

    Chaomum Cooking

    現在芒果當造,芒果很甜又便宜,買了幾顆回來,除了直接吃,還可以做芒果椰汁糕,簡單易做軟硬適中,非...

    金煌芒果、椰奶、水、糖、吉利丁粉

  • 紫薯瑞士卷

    Winnie Wong

    心血來潮,見到人哋做瑞士卷的食譜,將人哋嘅食譜改良,加入自己喜歡嘅紫薯忌廉,打造成呢個紫薯瑞士卷

    紫薯(迷你)、淡忌廉、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、糖、無鹽牛油

  • 紫薯Hello kitty冰皮月餅

    applehoney

    冰皮月餅記憶中約有七、八年沒有動手,還記得當年收到情報落街「搶模」之情形、 現在回想也暗自發笑,...

    糯米粉、粘米粉、中筋麵粉、糖、煉奶、牛奶、油、雲呢拿油、紫薯1個、糯米粉

  • 台式香菇肉燥雞蛋配煎餃

    Elaine袁太廚房

    因家裡逐步裝修的關係 , 除左掉了好多 ... 好多垃圾外 , 留起的東西一箱一箱放在廳 , 其...

    豬肉碎、冬菇、銀芽、芫茜、乾蔥頭、雞蛋、餃子皮、五香粉、白芝麻、蒜頭、蔥、台灣醬油膏、生抽...