熱門食譜 食譜、做法 - 共1074

  • 【影片】紫薯西米糕/西米盞 影片

    MrsPsKitchen

    傳統的中式小食 -西米糕(又叫西米盞),將西米加入餡料,再蒸,就成煙韌的西米糕。這次用了紫薯餡,...

    西米、糖、馬蹄粉、水、油、紫薯餡

  • 抻麪

    LIUWAIHEUNG

    是一種獨特的漢族麵食,滑爽筋道,鮮香清口,獨具風味。既是麵條的一個品種,又是麵點製作的傳統技術。

    根白粉、清水

  • 秘製炸雞

    Sanji2014

    自己做的不僅健康衛生,還可以無限量供應!

    雞腿、薯仔、生薑、低筋麵粉、鹽、辣椒粉、雞蛋、糯米粉、蔥、咖哩粉

  • 椰汁馬荳榚

    H2_Cooking

    飯後最好就是吃點清涼的甜品, 自家制椰汁馬豆榚, 配上米奇米妮模, 小朋友最愛了!!

    馬荳、淡奶、糖、椰汁、鷹粟粉、清水

  • 【影片】英式芝士鬆餅(新手必學)

    MrsPsKitchen

    我們經常吃的傳統英式鬆餅都是甜的,塗clotted cream和果醬享用。但其實英國的鬆餅還有鹹...

    中筋麵粉、泡打粉、無鹽牛油、車打芝士、牛奶、蛋液

  • 雞汁豬肉釀白豆

    高太廚房

    雞汁豬肉釀白豆是將豬肉釀入白豆內煎香,再用雞汁開成湯去燴成,這款菜可用於日常菜式,更加可以用作宴...

    免治豬肉、白豆角、家樂牌雞汁、生抽、白胡椒粉、家樂牌雞汁、食用開水、麻油

  • 【江魚仔Sambal醬】

    Ann Kok

    這是馬來西亞人最愛的食物~ 這也是我的最愛,通常是配上椰漿飯一起享用。 是在汶萊、馬來西亞與新加...

    材料A、大蔥、江魚仔、辣椒粉、材料B、蒜蓉、去殼蝦米、辣椒幹【泡水】、調味料、雞精粉、糖、...

  • 簡易蜜糖鬆餅

    艾華斯

    這個蜜糖鬆餅十分香甜,早餐享用的話,一定有個甜蜜的開始啊~

    高筋粉、低筋粉、泡打粉、糖、牛油、蜜糖、牛奶

  • 拔絲蕃薯

    SamSamKitchen

    拔絲蕃薯外脆内軟。。。加埋靚靚嘅絲係好多人喜愛嘅飯後甜品!

    日本蕃薯(其他蕃薯亦可)、冰糖、油、水、冰水

  • 酥炸生蠔

    高太廚房

    酥炸生蠔是一款十分受歡迎的菜式,亦是過時過節及招待朋友很適合菜式之一,這個菜式的炸漿,亦是十分多...

    桶蠔(約10隻)、椒鹽、中筋麵粉、無鋁泡打粉、煮食油、粟粉、澄麵粉、食用水