椰汁馬荳榚 2014 年 09 月 03 日發佈 H2_Cooking 列印 7 15 8679 請稍等. 請稍等. 飯後最好就是吃點清涼的甜品, 自家制椰汁馬豆榚, 配上米奇米妮模, 小朋友最愛了!! 食材 （5-6人） 1小時內 食材 馬荳 50g 淡奶 85g 糖 140g 椰汁 200ml 鷹粟粉 85g 清水 2.5杯 1馬荳洗淨用水浸一小時 2凍水落馬豆, 水滾後轉慢中火煮30分鐘, 盛起備用 3另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀, 攪至沒有粉粒, 備用 4將清水煮滾加糖煮溶 5慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾; 再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，待涼後放入雪櫃至少4小時，雪凍後脫模 6加入馬荳後攪匀, 倒入模中，待涼後放入雪櫃至少4小時，雪凍後脫模即可 TIPS 喜歡的請到facebook專頁like一下： https://www.facebook.com/h2cakeshop
討論 暫時沒有留言。