mrssiuchu
可做8個
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白神山天然酵母 (溶於18ml水, 35-40度)、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉、...
ivyskitchen
台灣的絲瓜跟香港的絲瓜有點不太一樣
很久沒回香港了
不知這種台式絲瓜有沒有運到香港?
這絲...
絲瓜、蒜末、薑末、干貝、小辣椒、麵線
連勸女
鮭魚的營養價值廣被認同
堅果類的優點更是生機飲食的調和劑
彩椒的美麗色彩
填入...
鮭魚排、黃椒、紅椒、紫色洋蔥、杏鮑菇、玉米粒、堅果醬、塩、胡椒粉、鰹魚醬油
肥高肥莉mmillu
這道菜在炎炎夏日時就算沒胃口也會不知不覺吃完一碗飯! 在泰菜中,這個肉碎是我覺得最容易弄又很好吃...
豬肉碎、蒜頭、小辣椒、紅蔥頭、九層塔、檸檬葉、雞蛋、白飯、蠔油、生抽/醬油、老抽、水、糖、...
hoho_kitchen
用鹽麴蜜糖調味的豬鞍，醃左兩個鐘已經好入味，鹽麴不但軟化肉質、更有效提升鮮味。不會太過濃味，感覺...
豬鞍、鹽麴、蜜糖、檸檬汁、粟粉、鹽麴、蜜糖
卷一廚房
魚露，福建稱為蝦油或
三色椒 各半個、雞肶肉 2件、冷飯 2碗、雞蛋 2隻
ximending
芥末,白米醋,昆布,這3種食材去除魚類腥味,油膩,增加鮮甜味.下酒下飯些可,炎熱的夏天甜甜酸酸清...
鱒魚生魚塊、鹽、昆布乾片、白米醋、芥末醬
花媽甜心派
天氣漸漸轉涼~這時來一碗熱熱的枸杞紅棗蓮子湯暖暖家人的胃,健康又養生喔^^
蓮子、紅棗、枸杞、綠豆,薏仁、冰糖
janicocokitchen
分享一款簡單的日式定食
🐟照燒雞扒
🥗鹽麴炒雜菜
🍅麻醬蕃茄
🥚玉子茶碗蒸
🍲昆布味噌...
雞扒、昆布醬油、味醂、糖、粟粉、白胡椒、白芝麻