熱門食譜 食譜、做法 - 共5953篇

自製超酥脆小饅頭

MrsPsKitchen

小時候超喜愛吃那個旺仔小饅頭，有牛奶及蛋香，小巧雪白超可愛，一口接一口，超美味！自己也可在家做，...

蛋、糖、日式太白粉、低筋麵粉、泡打粉、奶粉

綠茶脆脆牛油蛋糕

josearfung

這個食譜我係跟My Deja Vu 既視感生活日誌做, 我覺得做法簡單又易整, 最喜歡係面層有少...

融牛油、糖、低筋麵粉、綠茶粉、低筋麵粉、牛油、糖、蛋、泡打粉、綠茶粉

酪梨炸雞捲

莎莎

經典的台式炸春捲, 利用Q彈的雞腿肉與蔬菜的組合, 呈現清爽與多汁的美味. 加了酪梨後, 更多了...

春捲皮、雞腿、蔬菜類、酪梨、太白粉、鹽巴/白胡椒粉/醬油

香菇蒸雞

香港好廚娘

菇蒸雞，蒸出來的雞肉味道原汁原味，湯汁鮮美無比，營養豐富，簡單的家常美味，很下飯。

雞肉、香菇、生抽、老抽、料酒、薑片、蔥、鹽、雞精

午餐肉芝士包

慳家小師奶

用水波爐整午餐肉真係好正！ 加埋芝士整麵包，真係無得彈！

午餐肉、芝士、高筋粉、水、糖、鹽、酵母、牛油

炸虎蝦鉗 影片

Bon MA's Kitchen

雪櫃仲有包越南虎蝦刺身,但又唔想食太多生嘢。 就當炸蟹鉗做法🍤🍤🍤又不錯😋^^ 喜歡這食...

虎蝦刺身、急凍蝦肉/新鮮蝦肉、蛋白、鹽、糖、胡椒粉、生粉、麻油、麵包糠、酸辣醬

五指毛桃豉油雞

蜜薯薯

五指毛桃是一種外型像樹根的支條的平性藥材，帶有椰子的香氣，通常都是用來煲湯但最近發現用來整豉油雞...

走地雞、五指毛桃、片糖、老抽、滷水鵝汁、冬菇水、香葉、玟瑰露、米酒、粗塩、冬菇、紅蔥頭、姜

英倫炸薯條

瑩瑩煙火間

之前為食譜書訪問一位生於英國的女生，她家人在當地開中式快餐及Fish&Chips;店，炸魚薯條的...

焗薯、油、海鹽/茄汁

手搓 吞拿魚燕麥Pizza 8'

卷一廚房

披薩其字義，根據字典上的解釋為：「混合著不同香品、番茄及起司烘焗而成的餅」，發源地是義大利的那不...

披薩底料: 8吋、高筋麵粉 200g、幼鹽 1茶匙、橄欖油 1湯匙、即發酵母 1茶匙、...

綠茶柚子白玉包

慳家小師奶

其實同綠茶紅豆白玉包味道同做法差唔多！ 不過個人覺得呢個包好味d! 因為柚子味清清地，唔會流...

高粉、水、牛油、糖、鹽、酵母、白玉粉、水、綠茶粉