熱門食譜 食譜、做法 - 共38099

  • 自製烤麩 影片

    Chaomum Cooking

    自製烤麩,只需2樣材料,零失敗!烤麩像海綿一樣,充滿氣孔 ,吸汁能力高,口感鬆軟富彈性!用來燜煮...

    小麥蛋白粉、酵母(低糖用)、溫水

  • 滷水糖心蛋

    Karen Ling

    好吃的糖心滷蛋,蛋白像滷蛋一樣香q有味,但比較軟嫩,蛋黃則半生不熟,不像一般滷蛋蛋黃般乾澀難吞,...

    鸡蛋、滷水汁

  • 梅果醃漬木瓜片

    QQ廚房

    青木瓜一般是做泰式涼拌或醃漬百香果...試試看不一樣的【梅狀元】新品,含有香甜微酸的口感,以及濃...

    青木瓜、鹽巴、梅狀元-梅果濃縮醬

  • 自家製粢飯

    Owenmama

    今日老公返下午班,我做左自家粢飯俾佢做下午茶,180g糯米,可以做兩個粢飯,我地兩個都唔鍾意食榨...

    糯米180g、新鮮油條2段、豬肉鬆適量

  • 東販小食堂:簡單美味早午餐 椰奶鬆餅

    台灣東販

    大家都說:「早餐最重要。」不必一成不變,想兼具營養與美味是可能的。製作鬆餅時加入椰奶,薄薄的餅皮...

    低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、鹽、蛋液、椰奶、1/2杯、蜂蜜

  • 黑糖枕頭蛋糕 (燙麵法+水浴法)

    蘇菲的彩色城堡

    第一次嘗試用燙麵法和水浴法來做枕頭蛋糕,烤出來的蛋糕,內部質地非常柔軟,而且外部膨滿的恰到好處,...

    植物油 (蛋黃糊)、低筋麵粉 (蛋黃糊)、牛奶 (蛋黃糊)、黑糖(蛋黃糊)、蛋黃 (蛋黃...

  • 抹茶紅豆水饅頭 (影片) 影片

    HonneyKitchen

    零難度, 免烤 甜品 ! 清甜可口, 最緊要係簡單易做好吃 ! ^^ 更多視頻食譜可免費訂...

    薯粉、抺茶粉、糖、水、紅豆蓉

  • 香檸沙甸魚

    josearfung

    想搵D新鮮又唔係好知係邊度有, 無意之中係間凍肉店有冷藏沙甸魚都照殺, 番去起骨試下整.. h...

    沙甸魚、鹽, 黑椒及紅椒粉、檸檬、橄欖油

  • 沙律醬

    一日一食

    沙律醬是喜歡烘焙的人經常用到的,如果經常用,那就自己動手試試吧,材料很簡單,不過需要又耐心呢!

    方子總共約300克沙律醬、植物油/橄欖油、雞蛋黃、白糖、白醋

  • 百花煎釀海參

    SamSamKitchen

    这是ㄧ道很簡單的海參菜式。。。用来宴客非常體面!

    已發海參、薑、葱、蝦滑、粟粉、蠔油、糖、水