熱門食譜 食譜、做法 - 共1294篇

自家製日本乾貝XO醬

LoveKellyKitchen

新年除左做糕點外，仲有好好味既XO醬呀！我特別選用日本乾貝，未煮已經非常香！自己做可以調教適合自...

日本乾貝、金華火腿、蝦米、紅蒽頭、蒜頭、指天椒、油、米酒、調味料：、蠔油、生抽、辣豆瓣醬

洋葱肉燥（無油煙。電鍋） 影片

蘋果愛料理

將洋葱和紅蘿蔔加入肉燥裡，營養更豐富，滋味更清甜。用電鍋燉一鍋，無論拌飯、拌麵、拌青菜、配稀飯或...

豬絞肉、洋葱、薑、乾香菇、紅蘿蔔、醬油、五香粉

滷水蛋

LIUWAIHEUNG

滷水蛋是由滷水煮成的雞蛋，為一種中國民間傳統小吃，製作簡易。

雞蛋、滷水料、水、鹽、糖、生抽、老抽、丁香、八角、五香粉、茶葉

粟米春卷

成波之路

啖啖香甜粟米，加上香濃幼滑的醬汁，派對做這個創意小食最適合不過了！ 歡迎到面書專頁讚好！有...

粟米粒、無鹽牛油、中筋麵粉、牛奶、片裝芝士、鹽、糖、黑胡椒碎、粟粉、水、春卷皮

胡椒餅

josearfung

http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...

高筋麵粉、低筋麵粉、菜油、糖、水、酵母、鹽、餡料:碎豬肉、蔥、白芝麻

夏日凉浸浸之泰式海鮮沙律

Sasa自家煮意

好適合夏天食的一道海鮮沙律，準備功夫超多，但食就唔使5分鐘!擺碟咁靚，用來宴客都唔失禮!

鮑魚、蝦、魷魚、青檸、魚露、香茅、芫茜、糖、指天椒、蒜頭、乾蔥頭、紫洋蔥、芹菜、芫茜、車厘...

【法式草莓水果軟糖】改良版

Amyの私人廚房

彩色寶石般的法式水果軟糖,有著夢幻的外型及天然水果濃郁的香氣,以天然果膠結合寒天粉帶有些許Q彈的...

新鮮草莓、細砂糖、葡萄糖、檸檬汁、細砂糖、烘焙專用溫度計、細砂糖、法國天然果膠粉、寒天粉或...

甜品篇｜心形蝴蝶酥 母親節 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

上回便教 自制酥皮, 有了酥皮 當然要做蝴蝶酥! 蝴蝶酥做法 非常簡單 成品: 12件...

自制酥皮、白糖

蔥油餅（燙麵法）～附『實作影片』～ 影片

達斯米克廚房

(約11片) 市售的蔥餅太過油膩，自己製作不須太多的油脂，一樣可口美味！灑些白芝麻添加香氣，可多...

中筋、塩、植物油、90度熱水、冷水、葱花、塩/黑胡椒粉/熟白芝麻、中筋、植物油

【賀年小食】笑口棗

MrsPsKitchen

農曆新年又到喇！我最喜歡的賀年小食就是笑口棗，圓圓的裂開，酥脆可口，又有芝麻香，一口一個，大人小...

低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、糖、油、水、白芝麻